Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 115 г
Манная крупа 20 г
Молоко 2,5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.4% 1000 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.3% 903 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.1% 2671 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2940 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 9.4% 894 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 8.1% 1040 г
Витамин В4, холин 97.19 мг 500 мг 19.4% 16.3% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 9.1% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.259 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9392 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 5.6% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 7.1% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Витамин Н, биотин 7.822 мкг 50 мкг 15.6% 13.1% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.596 мг 20 мг 8% 6.7% 1253 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.96 мг 2500 мг 2.5% 2.1% 3971 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4417 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7426 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6826 г
Натрий, Na 52.09 мг 1300 мг 4% 3.4% 2496 г
Сера, S 73.2 мг 1000 мг 7.3% 6.1% 1366 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 8.4% 999 г
Хлор, Cl 61.82 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.4 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 6.94 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 4.9% 1739 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 4.4% 1938 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 46.8% 180 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.7% 4890 г
Медь, Cu 36.85 мкг 1000 мкг 3.7% 3.1% 2714 г
Молибден, Mo 3.084 мкг 70 мкг 4.4% 3.7% 2270 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 11.887 мкг 55 мкг 21.6% 18.2% 463 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17668 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.4695 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.175 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 19,4 %, витамином H - 15,6 %, кобальтом - 55,6 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги