Рецепт Курица с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с макаронами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 322 г
Соус сметанный по 2-94 123 г
Макароны отварные, по 1-302 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 14.7% 633 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.2% 2947 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.5% 2086 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.1% 3051 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин В4, холин 34.77 мг 500 мг 7% 6.5% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 11.6% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 14.5% 645 г
Витамин В9, фолаты 2.787 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14352 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.8% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 3.2% 2970 г
Витамин РР, НЭ 3.712 мг 20 мг 18.6% 17.4% 539 г
Ниацин 4.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.84 мг 2500 мг 6% 5.6% 1668 г
Кальций, Ca 11.23 мг 1000 мг 1.1% 1% 8905 г
Магний, Mg 41.05 мг 400 мг 10.3% 9.6% 974 г
Натрий, Na 163.75 мг 1300 мг 12.6% 11.8% 794 г
Сера, S 95.32 мг 1000 мг 9.5% 8.9% 1049 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 10.4% 896 г
Хлор, Cl 31.56 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1954 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Кобальт, Co 3.894 мкг 10 мкг 38.9% 36.3% 257 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23529 г
Медь, Cu 35.16 мкг 1000 мкг 3.5% 3.3% 2844 г
Молибден, Mo 4.659 мкг 70 мкг 6.7% 6.3% 1502 г
Селен, Se 7.374 мкг 55 мкг 13.4% 12.5% 746 г
Фтор, F 55.06 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7265 г
Хром, Cr 10.59 мкг 50 мкг 21.2% 19.8% 472 г
Цинк, Zn 0.5716 мг 12 мг 4.8% 4.5% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.601 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 1.202 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.893 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.289 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.785 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с макаронами составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С МАКАРОНАМИ

Курица с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 13,4 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен Курица с макаронами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с макаронами, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги