Рецепт Винегрет_12.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет_12.10.24

Свекла, вареная 220 г
Подсолнечное масло 16 г
Картофель (Варка в кожуре) 250 г
Огурцы квашенные 140 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 35 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 36 г
Фасоль, зерно (Варка) 25 г
Морковь (Варка в кожуре) 75 г
Капуста белокочанная, квашеная 233 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет_12.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.3% 3111 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.3% 2607 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.6% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 27.5% 601 г
альфа Каротин 2.742 мкг ~
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 30% 552 г
бета Криптоксантин 6.445 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 10.14 мг 500 мг 2% 3.3% 4931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 11.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 25.45 мкг 400 мкг 6.4% 10.6% 1572 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 23.7% 700 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 9% 1840 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 42735 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 15.4% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.8545 мг 20 мг 4.3% 7.1% 2341 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.73 мг 2500 мг 12.9% 21.4% 775 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 4% 4191 г
Кремний, Si 12.825 мг 30 мг 42.8% 71% 234 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 8.5% 1974 г
Натрий, Na 397.93 мг 1300 мг 30.6% 50.7% 327 г
Сера, S 20.26 мг 1000 мг 2% 3.3% 4936 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 10.1% 1646 г
Хлор, Cl 8.77 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.7 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 37.15 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 8% 2086 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9036 г
Кобальт, Co 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 32.5% 510 г
Литий, Li 14.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 15.8% 1050 г
Медь, Cu 108.89 мкг 1000 мкг 10.9% 18.1% 918 г
Молибден, Mo 3.816 мкг 70 мкг 5.5% 9.1% 1834 г
Никель, Ni 6.114 мкг ~
Рубидий, Rb 109.2 мкг ~
Селен, Se 0.863 мкг 55 мкг 1.6% 2.7% 6373 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 12.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31447 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 8% 2083 г
Цинк, Zn 0.3448 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3480 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.996 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 35.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.92 мг ~
бета Ситостерол 3.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.232 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.063 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.974 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Винегрет_12.10.24 составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ_12.10.24

Винегрет_12.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 14,3 %, калием - 12,9 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Винегрет_12.10.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет_12.10.24, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет_12.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги