Рецепт Пирожки с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с луком и яйцом

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 100 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.1% 752 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8% 767 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4% 1542 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.9 мкг 900 мкг 22.1% 13.5% 452 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.2% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 9.5% 643 г
Витамин В4, холин 154.95 мг 500 мг 31% 19% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 9.9% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.371 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7447 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 6.5% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1% 6081 г
Витамин D, кальциферол 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 8.3% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 2% 3151 г
Витамин Н, биотин 12.533 мкг 50 мкг 25.1% 15.4% 399 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 9.2% 663 г
Витамин РР, НЭ 2.2646 мг 20 мг 11.3% 6.9% 883 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.26 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2207 г
Кальций, Ca 45.78 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2184 г
Кремний, Si 0.529 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5671 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4296 г
Натрий, Na 83.56 мг 1300 мг 6.4% 3.9% 1556 г
Сера, S 111.03 мг 1000 мг 11.1% 6.8% 901 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 9.2% 662 г
Хлор, Cl 102.35 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 5.6% 1095 г
Йод, I 12.44 мкг 150 мкг 8.3% 5.1% 1206 г
Кобальт, Co 6.895 мкг 10 мкг 69% 42.2% 145 г
Литий, Li 0.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Медь, Cu 61.29 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1632 г
Молибден, Mo 5.809 мкг 70 мкг 8.3% 5.1% 1205 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 18.946 мкг 55 мкг 34.4% 21.1% 290 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 41.26 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9695 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.5% 1736 г
Цинк, Zn 0.7164 мг 12 мг 6% 3.7% 1675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.695 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.102 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 350.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.855 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.058 г min 16.8 г 18.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.775 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с луком и яйцом составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирожки с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 31 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином D - 13,5 %, витамином H - 25,1 %, витамином K - 15,1 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 69 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Пирожки с луком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с луком и яйцом, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги