Рецепт Перец с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец с сыром

Перец сладкий красный 70 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 57 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.8% 1767 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.3% 675 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.8% 3042 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2963 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.5 мкг 900 мкг 26.1% 21.8% 384 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.983 мг 5 мг 19.7% 16.4% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.3% 1154 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 9.1% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 12.4% 671 г
Витамин В9, фолаты 18.469 мкг 400 мкг 4.6% 3.8% 2166 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 10.2% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 133.77 мг 90 мг 148.6% 123.8% 67 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3440 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Менахинон-4 (МК4) 2.152 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9352 мг 20 мг 4.7% 3.9% 2139 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.35 мг 2500 мг 14.1% 11.8% 708 г
Кальций, Ca 68.17 мг 1000 мг 6.8% 5.7% 1467 г
Кремний, Si 10.769 мг 30 мг 35.9% 29.9% 279 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2551 г
Натрий, Na 157.1 мг 1300 мг 12.1% 10.1% 827 г
Сера, S 41.8 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2392 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 8.8% 952 г
Хлор, Cl 9.3 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24731 г
Микроэлементы
Бор, B 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2723 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10204 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 12.3% 681 г
Литий, Li 42.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 5.6% 1484 г
Медь, Cu 114.63 мкг 1000 мкг 11.5% 9.6% 872 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2859 г
Никель, Ni 2.448 мкг ~
Селен, Se 1.979 мкг 55 мкг 3.6% 3% 2779 г
Фтор, F 3.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116618 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.9% 1701 г
Цинк, Zn 0.5299 мг 12 мг 4.4% 3.7% 2265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.211 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.562 г min 16.8 г 15.3% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Перец с сыром составляет 120 кКал.

  • Порция = 72 гр (86.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ С СЫРОМ

Перец с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 148,6 %, калием - 14,1 %, кремнием - 35,9 %, кобальтом - 14,7 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Перец с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец с сыром, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты