Рецепт Рис+ гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис+ гречка

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 40 г
Морская соль 1 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис+ гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 9.3% 1441 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.4% 1176 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.8% 2803 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8182 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 4.2% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.701 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10791 г
Витамин Н, биотин 1.568 мкг 50 мкг 3.1% 4.2% 3189 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1591 мг 20 мг 5.8% 7.8% 1725 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.81 мг 2500 мг 2.2% 3% 4479 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7599 г
Кремний, Si 20.964 мг 30 мг 69.9% 94.1% 143 г
Магний, Mg 30.89 мг 400 мг 7.7% 10.4% 1295 г
Натрий, Na 117.35 мг 1300 мг 9% 12.1% 1108 г
Сера, S 16.08 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6219 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 8.7% 1533 г
Хлор, Cl 182.28 мг 2300 мг 7.9% 10.6% 1262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 37.09 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 6.7% 1991 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 7% 1923 г
Литий, Li 1.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.3265 мг 2 мг 16.3% 21.9% 613 г
Медь, Cu 110.74 мкг 1000 мкг 11.1% 14.9% 903 г
Молибден, Mo 4.723 мкг 70 мкг 6.7% 9% 1482 г
Никель, Ni 1.488 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 2.268 мкг 55 мкг 4.1% 5.5% 2425 г
Стронций, Sr 35.7 мкг ~
Титан, Ti 6.15 мкг ~
Фтор, F 8.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47393 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.406 мг 12 мг 3.4% 4.6% 2956 г
Цирконий, Zr 5.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.144 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис+ гречка составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС+ ГРЕЧКА

Рис+ гречка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 69,9 %, марганцем - 16,3 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Рис+ гречка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис+ гречка, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис+ гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы