Рецепт Карри по Кисловодск с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри по Кисловодск с манго

Куриная грудка (филе) 1082 г
Кокосовое молоко 400 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 242 г
Морковь 209 г
Лук репчатый 134 г
Манго 290 г
Оливковое масло 111 г
Вода водопроводная, городская 386 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри по Кисловодск с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 12.3% 535 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.7% 675 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.8 мкг 900 мкг 26% 17% 385 г
альфа Каротин 2.467 мкг ~
бета Каротин 1.452 мг 5 мг 29% 19% 344 г
бета Криптоксантин 1.494 мкг ~
Ликопин 0.448 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 171.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В4, холин 52.05 мг 500 мг 10.4% 6.8% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.928 мг 5 мг 18.6% 12.2% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.499 мг 2 мг 25% 16.4% 401 г
Витамин В9, фолаты 16.897 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 5.2% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.243 мг 15 мг 8.3% 5.4% 1207 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39370 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 5.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 4.6617 мг 20 мг 23.3% 15.3% 429 г
Ниацин 6.198 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.96 мг 2500 мг 9.4% 6.2% 1064 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 1% 6817 г
Кремний, Si 3.037 мг 30 мг 10.1% 6.6% 988 г
Магний, Mg 56.94 мг 400 мг 14.2% 9.3% 702 г
Натрий, Na 70.88 мг 1300 мг 5.5% 3.6% 1834 г
Сера, S 137.36 мг 1000 мг 13.7% 9% 728 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 9.5% 691 г
Хлор, Cl 51.43 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 10.66 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 4% 1629 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3667 г
Кобальт, Co 5.578 мкг 10 мкг 55.8% 36.6% 179 г
Литий, Li 0.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2367 г
Медь, Cu 90.67 мкг 1000 мкг 9.1% 6% 1103 г
Молибден, Mo 8.285 мкг 70 мкг 11.8% 7.7% 845 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 13.057 мкг 55 мкг 23.7% 15.5% 421 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 96.66 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Хром, Cr 14.4 мкг 50 мкг 28.8% 18.9% 347 г
Цинк, Zn 0.9222 мг 12 мг 7.7% 5% 1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 1.079 г ~
Валин 0.761 г ~
Гистидин* 0.752 г ~
Изолейцин 0.661 г ~
Лейцин 1.153 г ~
Лизин 1.522 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.771 г ~
Аспарагиновая кислота 1.162 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.709 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.857 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.223 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.251 г min 16.8 г 25.3% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Карри по Кисловодск с манго составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ ПО КИСЛОВОДСК С МАНГО

Карри по Кисловодск с манго богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 29 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B6 - 25 %, витамином PP - 23,3 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 55,8 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 23,7 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен Карри по Кисловодск с манго

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карри по Кисловодск с манго, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри по Кисловодск с манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы