Рецепт Салат любовн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат любовн

Свекла, вареная 500 г
Грецкий орех 80 г
Сыо 80 г
Майонез 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат любовн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.1% 1767 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.2% 378 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2% 2704 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.7% 952 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.6% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1782 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.7% 1978 г
Витамин В4, холин 26.93 мг 500 мг 5.4% 2.9% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 65.943 мкг 400 мкг 16.5% 8.9% 607 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.029 мг 15 мг 20.2% 10.9% 495 г
Витамин Н, биотин 1.934 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2585 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1411 мг 20 мг 5.7% 3.1% 1753 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.79 мг 2500 мг 12.3% 6.6% 812 г
Кальций, Ca 49.73 мг 1000 мг 5% 2.7% 2011 г
Кремний, Si 7.014 мг 30 мг 23.4% 12.6% 428 г
Магний, Mg 34.16 мг 400 мг 8.5% 4.6% 1171 г
Натрий, Na 109.01 мг 1300 мг 8.4% 4.5% 1193 г
Сера, S 37.6 мг 1000 мг 3.8% 2% 2660 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 6.3% 858 г
Хлор, Cl 31.61 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4518 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 7.9% 685 г
Литий, Li 0.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.4487 мг 2 мг 22.4% 12.1% 446 г
Медь, Cu 119.41 мкг 1000 мкг 11.9% 6.4% 837 г
Молибден, Mo 2.097 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3338 г
Никель, Ni 21.194 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 2.615 мкг 55 мкг 4.8% 2.6% 2103 г
Стронций, Sr 4.29 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 85.44 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4682 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6757 г
Цинк, Zn 0.6737 мг 12 мг 5.6% 3% 1781 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.804 г от 0.9 до 3.7 г 89.3% 48.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.454 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.359 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.73 г min 16.8 г 22.2% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.124 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.541 г от 11.2 до 20.6 г 76.3% 41.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.795 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат любовн составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЮБОВН

Салат любовн богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,5 %, витамином E - 20,2 %, калием - 12,3 %, кремнием - 23,4 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 22,4 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Салат любовн

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат любовн, калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат любовн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты