Рецепт Paprika Quark. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Paprika Quark

Творог влажный 4,3% жирности 90 г
Сливки 31% жирности 25 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, вареный, без соли 10 г
Огурец грунтовый 5 г
Сахар песок 2 г
Лук репчатый 2 г
Картофельный крахмал 1.5 г
Уксус столовый 9% 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Paprika Quark".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8% 962 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.7% 659 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.9% 4056 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.6% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 7% 1094 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.873 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5376 г
бета Криптоксантин 21.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Витамин В4, холин 16.11 мг 500 мг 3.2% 2.5% 3104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.6% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.858 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4058 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 8.2% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.175 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2076 мг 20 мг 1% 0.8% 9634 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.58 мг 2500 мг 4.4% 3.4% 2281 г
Кальций, Ca 69.49 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1439 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4739 г
Натрий, Na 213.62 мг 1300 мг 16.4% 12.6% 609 г
Сера, S 79.36 мг 1000 мг 7.9% 6.1% 1260 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 11.6% 665 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 181102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12676 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9174 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9174 г
Медь, Cu 30.48 мкг 1000 мкг 3% 2.3% 3281 г
Молибден, Mo 0.036 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 194444 г
Никель, Ni 0.044 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 6.485 мкг 55 мкг 11.8% 9.1% 848 г
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17937 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.337 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.819 г ~
Пролин 0.848 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.19 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.645 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.268 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.77 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.839 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.861 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Paprika Quark составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PAPRIKA QUARK

Paprika Quark богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Paprika Quark

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Paprika Quark, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Paprika Quark, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги