Рецепт Панкейк с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейк с творогом и бананом

Творог 5% жирности (Жарка) 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Банан (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк с творогом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10.3% 484 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6% 824 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.3% 1147 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 4.8% 1032 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 7.3% 677 г
Витамин В4, холин 99.64 мг 500 мг 19.9% 9.9% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 7.2% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 5.5% 897 г
Витамин В9, фолаты 19.149 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2089 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 11.7% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 3.1% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.1% 2315 г
Витамин Н, биотин 14.629 мкг 50 мкг 29.3% 14.5% 342 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9228 мг 20 мг 19.6% 9.7% 510 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.44 мг 2500 мг 9.5% 4.7% 1048 г
Кальций, Ca 97.9 мг 1000 мг 9.8% 4.9% 1021 г
Кремний, Si 9.53 мг 30 мг 31.8% 15.8% 315 г
Магний, Mg 52.61 мг 400 мг 13.2% 6.5% 760 г
Натрий, Na 68.51 мг 1300 мг 5.3% 2.6% 1898 г
Сера, S 162.61 мг 1000 мг 16.3% 8.1% 615 г
Фосфор, P 234.3 мг 800 мг 29.3% 14.5% 341 г
Хлор, Cl 123.07 мг 2300 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 5.3% 938 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1684 г
Кобальт, Co 5.109 мкг 10 мкг 51.1% 25.3% 196 г
Литий, Li 0.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.9721 мг 2 мг 48.6% 24.1% 206 г
Медь, Cu 178.42 мкг 1000 мкг 17.8% 8.8% 560 г
Молибден, Mo 5.341 мкг 70 мкг 7.6% 3.8% 1311 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 26.686 мкг 55 мкг 48.5% 24% 206 г
Стронций, Sr 7.28 мкг ~
Фтор, F 40.93 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9773 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2439 г
Цинк, Zn 1.2846 мг 12 мг 10.7% 5.3% 934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.111 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.398 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.478 г min 16.8 г 14.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Панкейк с творогом и бананом составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.9 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙК С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ

Панкейк с творогом и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином H - 29,3 %, витамином PP - 19,6 %, кремнием - 31,8 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 29,3 %, кобальтом - 51,1 %, марганцем - 48,6 %, медью - 17,8 %, селеном - 48,5 %

Чем полезен Панкейк с творогом и бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейк с творогом и бананом, калорийность 201,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейк с творогом и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги