Рецепт Тефтели запеченные легкие из (филе минтая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели запеченные легкие из (филе минтая)

Филе Минтая без Кожи Охлажденное [Перекресток]	25 г
Свинина, котлетное мясо	45 г
Лук репчатый	10 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)	10.5 г
Вода	15.5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	0.5 г
Зелень Петрушки [Kamis]	0.2 г
Крупа Манная [Чистая Крупа]	8 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот	6 г
Сметана 15% жирности	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели запеченные легкие из (филе минтая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252 ккал	1684 ккал	15%	6%	668 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	4.6%	864 г
Жиры	20.3 г	56 г	36.3%	14.4%	276 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	1.7%	2305 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.2%	3333 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1%	3820 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.5 мкг	900 мкг	1.9%	0.8%	5143 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	2.259 мкг	~
бета Каротин	0.102 мг	5 мг	2%	0.8%	4902 г
бета Криптоксантин	23.485 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	71.921 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.222 мг	1.5 мг	14.8%	5.9%	676 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	1.3%	3000 г
Витамин В4, холин	27.71 мг	500 мг	5.5%	2.2%	1804 г
Витамин В5, пантотеновая	0.282 мг	5 мг	5.6%	2.2%	1773 г
Витамин В6, пиридоксин	0.191 мг	2 мг	9.6%	3.8%	1047 г
Витамин В9, фолаты	3.713 мкг	400 мкг	0.9%	0.4%	10773 г
Витамин В12, кобаламин	0.406 мкг	3 мкг	13.5%	5.4%	739 г
Витамин C, аскорбиновая	0.79 мг	90 мг	0.9%	0.4%	11392 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%		200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.843 мг	15 мг	5.6%	2.2%	1779 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.863 мкг	50 мкг	3.7%	1.5%	2684 г
Витамин К, филлохинон	9.4 мкг	120 мкг	7.8%	3.1%	1277 г
Витамин РР, НЭ	1.2311 мг	20 мг	6.2%	2.5%	1625 г
Ниацин	0.15 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.75 мг	2500 мг	4%	1.6%	2506 г
Кальций, Ca	17.8 мг	1000 мг	1.8%	0.7%	5618 г
Кремний, Si	0.38 мг	30 мг	1.3%	0.5%	7895 г
Магний, Mg	11.91 мг	400 мг	3%	1.2%	3359 г
Натрий, Na	347.3 мг	1300 мг	26.7%	10.6%	374 г
Сера, S	84.1 мг	1000 мг	8.4%	3.3%	1189 г
Фосфор, P	56.8 мг	800 мг	7.1%	2.8%	1408 г
Хлор, Cl	477.67 мг	2300 мг	20.8%	8.3%	482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.2 мкг	~
Бор, B	19 мкг	~
Ванадий, V	5.26 мкг	~
Железо, Fe	0.783 мг	18 мг	4.4%	1.7%	2299 г
Йод, I	3.42 мкг	150 мкг	2.3%	0.9%	4386 г
Кобальт, Co	3.25 мкг	10 мкг	32.5%	12.9%	308 г
Марганец, Mn	0.0356 мг	2 мг	1.8%	0.7%	5618 г
Медь, Cu	45.76 мкг	1000 мкг	4.6%	1.8%	2185 г
Молибден, Mo	5.845 мкг	70 мкг	8.4%	3.3%	1198 г
Никель, Ni	4.431 мкг	~
Олово, Sn	11.24 мкг	~
Рубидий, Rb	36.1 мкг	~
Селен, Se	0.571 мкг	55 мкг	1%	0.4%	9632 г
Стронций, Sr	1.29 мкг	~
Фтор, F	40.26 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	9935 г
Хром, Cr	4.92 мкг	50 мкг	9.8%	3.9%	1016 г
Цинк, Zn	0.8156 мг	12 мг	6.8%	2.7%	1471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.795 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.016 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.025 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.284 г	от 0.9 до 3.7 г	31.6%	12.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.651 г	от 4.7 до 16.8 г	56.4%	22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	12.054 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.049 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.196 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.387 г	min 16.8 г	8.3%	3.3%
18:1 Олеиновая (ud)	1.042 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.05 г	от 11.2 до 20.6 г	27.2%	10.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.658 г	~
18:2 прочие изомеры	0.052 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.579 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.339 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.273 г	~
18:3 прочие изомеры	0.066 г	~
Трансжиры	0.117 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.117 г	~

Энергетическая ценность Тефтели запеченные легкие из (филе минтая) составляет 252 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	252 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	20.3 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ЗАПЕЧЕННЫЕ ЛЕГКИЕ ИЗ (ФИЛЕ МИНТАЯ)

Тефтели запеченные легкие из (филе минтая) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,8 %, витамином B12 - 13,5 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Тефтели запеченные легкие из (филе минтая)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тефтели запеченные легкие из (филе минтая), калорийность 252 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели запеченные легкие из (филе минтая), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Майя

2024-10-12

Калорийность: 1078 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-10-18

Калорийность: 1088 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-10-07

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Фруктово овощная смесь в банановом молоке с сыром юрт

Тыквенный рулет с солёным творогом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе