Рецепт Пшеная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пшеная каша
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 2000 г |
| Вода | 500 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 350 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Золотые Луга] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.8% | 2235 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.5% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.8% | 5806 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 15.79 мг | 500 мг | 3.2% | 3.4% | 3167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 7.8% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.2% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.917 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 9.8% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.998 мкг | 50 мкг | 6% | 6.4% | 1668 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.105 мг | 20 мг | 5.5% | 5.9% | 1810 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.95 мг | 2500 мг | 5% | 5.3% | 1985 г |
| Кальций, Ca | 87.28 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.3% | 1146 г |
| Кремний, Si | 9.084 мг | 30 мг | 30.3% | 32.3% | 330 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 5.3% | 2015 г |
| Натрий, Na | 102.41 мг | 1300 мг | 7.9% | 8.4% | 1269 г |
| Сера, S | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3365 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 12% | 887 г |
| Хлор, Cl | 174.72 мг | 2300 мг | 7.6% | 8.1% | 1316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 2.3% | 4511 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.8% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 17.6% | 608 г |
| Литий, Li | 0.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 6.2% | 1721 г |
| Медь, Cu | 53.41 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.6% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 6.136 мкг | 70 мкг | 8.8% | 9.4% | 1141 г |
| Никель, Ni | 1.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.014 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.9% | 5424 г |
| Стронций, Sr | 26.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11641 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.5% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4788 мг | 12 мг | 4% | 4.3% | 2506 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.331 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.413 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная каша составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПШЕНАЯ КАША
Пшеная каша богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 30,3 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 16,5 %
Чем полезен Пшеная каша
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сосиски детям с индейкой Скрепыши
- БУШЕ / Сырники с джемом
- Брауни с яблоком
- Шоколад белый в каллетах sicao
- Sugar free ketchup
- Гречка с эноки
- Селёдка русское море
- Салат под шубой
- Печенье злаковое
- Батончик Сникерс Snickers со вкусом пломбира
- Вафли
- Wild Nova Salmon
- Пастила белевская
- Шаурма мясная
- Протеиновый батончик ROCK IT
- Борщ сибирский (Просто кухня)
- Круассан заварной крем-лимон
- Апельсиновый фреш
- Филе грудки с овощами
- Ачма
- Урбеч кунжутный
- Кнафи с сыром
- Хачапурьки развалюхи
- Боразек
- Салат Нисуаз
- Ачма 2
- Сырники на кокосовой муке
- Fernet & Amaretto (Mod)
- Плов
- Waffle Snack chocolate
- Сырники кокосовые мои
- Заливное
- Сырники
- витамин
- Масло Амаранта
- Булгур с овощами
- Рис готовый
- Смузи (банан, апельсин, хурма, петрушка, салат айсберг, ягода)
- Овощной супчик на выходе из СГ (смесь Овощное рагу, сельдерей, петрушка)
- Котлеты свино-куриные
- Кузнецовская каша
- Каша на молоке 5 злаков
- Макфа отварные 17.10
- Фарш куриный
- Макароны по флотски 17.10
- Настоящие макароны по флотски 17.10
- Смузи с грушей и протеином
- Рыбные кексики
- Хлопья 7 злаков (не требующие варки)
- Макароны отварные
- Кисель молочный
- Молоко казьминское
- Кабачковый хачапури
- Бутик с твор. Сыром и ветчиной
- Сэндвич-ролл Цезарь
- Сырники с кокосовой и миндальной мукой
- Мармелад яблочный
- Пастила клюквенная
- Ланч 2
- Вафли с творогом, петрушкой и цельнозерновой мукой
- Мука кокосовая
- Суп Куриный с птитимом
- Макароны птитим
- Мука миндальная
- Колбаса вареная со сливками
- Easy food smart 4.0 Banana Split [NL]
- Protein Pancake Double Chocolate
- Горчица по-дижонски
- Грудинка папа может
- Крылышки в медово-горчичном соусе
- Печенье чикалаб кокосовое
- Яйко с крабовыми палками
- Кофе 3 ложки половина молока
- Drive me ягодный вкус в бутылке
- Овсяноблин
- Лапша макфа
- сироп ваниль
- Суп с фрикадельками и паутинкой
- Гречневая каша
- Омлет 2 яйца с молоком
- Урбеч из кунжута черного
- Майонез 67%
- Рисовая каша на воде
- Ribeye steak
- Пастила фруктовая без сахара
- Творожная масса
- Jalapeño & lime corn & rice snacks
- Фасоль отварная
- Котлетки из курогрудки припущенные на воде
- Пшеничная каша овощи и курица
- Зразы со шпинатом
- Салат щетка
- Горох дробленный
- Салат из пекинской капусты с авокадо
- Бананово шоколадный магкейк (кекс в микроволновке)
- Лосось, скумбрия с чесноком и зеленью
- Холодец
- Смузи свекла, морковь, яблоко
- Овсяноблин
- Овсянно-банановый пирог
Метки: Как приготовить Пшеная каша, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
