Рецепт Протеиновое печенье на рис муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновое печенье на рис муке

Протеин [Первый Русский Протеин] 30 г
Рисовая мука, белая 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновое печенье на рис муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 461.2 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 29.1 г 76 г 38.3% 8.3% 261 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 7.2% 301 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 4.2% 510 г
Углеводы (общие) 42.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.4% 1538 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.6 мкг 900 мкг 22.1% 4.8% 453 г
Ретинол 0.199 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 2.9% 741 г
Витамин В4, холин 120.7 мг 500 мг 24.1% 5.2% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 4.6% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 3.1% 712 г
Витамин В9, фолаты 4.8 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 1.8% 1200 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 2.6% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 0.7% 3289 г
Витамин Н, биотин 9.695 мкг 50 мкг 19.4% 4.2% 516 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.94 мг 20 мг 14.7% 3.2% 680 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 530.71 мг 2500 мг 21.2% 4.6% 471 г
Кальций, Ca 214.5 мг 1000 мг 21.5% 4.7% 466 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 1.3% 1619 г
Натрий, Na 71.63 мг 1300 мг 5.5% 1.2% 1815 г
Сера, S 114.92 мг 1000 мг 11.5% 2.5% 870 г
Фосфор, P 433.6 мг 800 мг 54.2% 11.8% 185 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 0.7% 2949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 2.1% 1006 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 1.2% 1756 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 10.8% 200 г
Марганец, Mn 0.6325 мг 2 мг 31.6% 6.9% 316 г
Медь, Cu 108.04 мкг 1000 мкг 10.8% 2.3% 926 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 0.9% 2333 г
Селен, Se 22.113 мкг 55 мкг 40.2% 8.7% 249 г
Фтор, F 27.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14363 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 0.9% 2500 г
Цинк, Zn 1.0038 мг 12 мг 8.4% 1.8% 1195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.445 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.086 г от 4.7 до 16.8 г 23.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.276 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.468 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.303 г ~
14:0 Миристиновая 1.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.856 г min 16.8 г 34.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.555 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Протеиновое печенье на рис муке составляет 461,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 461.2 кКал -%
Белки 29.1 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА РИС МУКЕ

Протеиновое печенье на рис муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином D - 12 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 21,2 %, кальцием - 21,5 %, фосфором - 54,2 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 31,6 %, селеном - 40,2 %

Чем полезен Протеиновое печенье на рис муке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновое печенье на рис муке, калорийность 461,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновое печенье на рис муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы