Рецепт Омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет мой

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Сосиски Куриные [Мясная Лавка] 45 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Яйцо куриное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.7% 655 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13% 487 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 9.7% 655 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 9.1% 695 г
Витамин В4, холин 118.17 мг 500 мг 23.6% 15% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 8.9% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.1 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7843 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 8.9% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 6.8% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин Н, биотин 10.063 мкг 50 мкг 20.1% 12.7% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.33 мг 20 мг 11.7% 7.4% 858 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107 мг 2500 мг 4.3% 2.7% 2336 г
Кальций, Ca 129.75 мг 1000 мг 13% 8.2% 771 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3070 г
Натрий, Na 155.3 мг 1300 мг 11.9% 7.5% 837 г
Сера, S 106.18 мг 1000 мг 10.6% 6.7% 942 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 12.2% 520 г
Хлор, Cl 222.4 мг 2300 мг 9.7% 6.2% 1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1496 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 4.8% 1333 г
Кобальт, Co 4.725 мкг 10 мкг 47.3% 30% 212 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9174 г
Медь, Cu 47.1 мкг 1000 мкг 4.7% 3% 2123 г
Молибден, Mo 3.95 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1772 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 15.153 мкг 55 мкг 27.6% 17.5% 363 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 29.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13445 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.9745 мг 12 мг 8.1% 5.1% 1231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты 1.14 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.886 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.873 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.899 г min 16.8 г 17.3% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет мой составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МОЙ

Омлет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 20,1 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 13 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 47,3 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Омлет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет мой, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы