Рецепт Лепешка из кабачка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка из кабачка с сыром

Кабачок (Запекание) 480 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из кабачка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.2% 1134 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.8% 933 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.8% 2190 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3101 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 7.7% 1066 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.7% 1233 г
Витамин В4, холин 59.38 мг 500 мг 11.9% 9.8% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 6.3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.968 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3647 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 7.6% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 5% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 4.2% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3886 г
Витамин Н, биотин 4.588 мкг 50 мкг 9.2% 7.6% 1090 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.1705 мг 20 мг 10.9% 9% 921 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.36 мг 2500 мг 9.3% 7.6% 1076 г
Кальций, Ca 131.69 мг 1000 мг 13.2% 10.8% 759 г
Кремний, Si 23.702 мг 30 мг 79% 64.9% 127 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2559 г
Натрий, Na 126.06 мг 1300 мг 9.7% 8% 1031 г
Сера, S 67.64 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1478 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 11.8% 695 г
Хлор, Cl 183.55 мг 2300 мг 8% 6.6% 1253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1768 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4298 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 24% 342 г
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 6.6% 1254 г
Медь, Cu 67.82 мкг 1000 мкг 6.8% 5.6% 1474 г
Молибден, Mo 4.359 мкг 70 мкг 6.2% 5.1% 1606 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 8.114 мкг 55 мкг 14.8% 12.2% 678 г
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24661 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.9028 мг 12 мг 7.5% 6.2% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.036 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 1.722 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.468 г от 4.7 до 16.8 г 10% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.561 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.581 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.819 г min 16.8 г 10.8% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Лепешка из кабачка с сыром составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ

Лепешка из кабачка с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 79 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Лепешка из кабачка с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка из кабачка с сыром, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка из кабачка с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты