Рецепт Сэндвич с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с рыбой

Круассаны, сливочные 80 г
Чавыча, королевкий лосось, Аляска, копченая 30 г
Огурец грунтовый 20 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Салат зеленый по 1-58 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.5% 650 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10% 357 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 3.6% 1005 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.7% 4795 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 5.9% 607 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2439 г
бета Криптоксантин 0.485 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 4.9% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.8% 938 г
Витамин В4, холин 22.83 мг 500 мг 4.6% 1.6% 2190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 3.6% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 64.788 мкг 400 мкг 16.2% 5.8% 617 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11468 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.7063 мг 20 мг 18.5% 6.6% 540 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.48 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2146 г
Кальций, Ca 100.85 мг 1000 мг 10.1% 3.6% 992 г
Кремний, Si 6.424 мг 30 мг 21.4% 7.6% 467 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2413 г
Натрий, Na 284.18 мг 1300 мг 21.9% 7.8% 457 г
Сера, S 115 мг 1000 мг 11.5% 4.1% 870 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 5.6% 643 г
Хлор, Cl 150.21 мг 2300 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 3% 1201 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8264 г
Марганец, Mn 0.1836 мг 2 мг 9.2% 3.3% 1089 г
Медь, Cu 56.36 мкг 1000 мкг 5.6% 2% 1774 г
Молибден, Mo 0.121 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 57851 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 12.07 мкг 55 мкг 21.9% 7.8% 456 г
Фтор, F 5.24 мкг 4000 мкг 0.1% 76336 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.6624 мг 12 мг 5.5% 2% 1812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 1.259 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.144 г от 0.9 до 3.7 г 16% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.966 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.288 г ~
6:0 Капроновая 0.17 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 0.318 г ~
14:0 Миристиновая 1.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.357 г min 16.8 г 20% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с рыбой составляет 280,7 кКал.

  • Порция = 165 гр (463.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.7 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С РЫБОЙ

Сэндвич с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B1 - 13,7 %, витамином B9 - 16,2 %, витамином PP - 18,5 %, кремнием - 21,4 %, фосфором - 15,6 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Сэндвич с рыбой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с рыбой, калорийность 280,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги