Рецепт Винегрет 2024-10-19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 2024-10-19

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 315 г
Свекла, вареная 228 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 100 г
Горчичное масло 12 г
Морковь, вареная, без соли 52 г
Кабачки Маринованные [Господарочка] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 2024-10-19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.1% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4% 3733 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.6% 1973 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.6% 1538 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.5% 2712 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 8.2% 1811 г
альфа Каротин 216.485 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 14.4% 1029 г
Лютеин + Зеаксантин 42.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.8% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 27.693 мкг 400 мкг 6.9% 10.2% 1444 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 11% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7732 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7315 мг 20 мг 3.7% 5.5% 2734 г
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.35 мг 2500 мг 9.3% 13.8% 1071 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 1.5% 9881 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 5.9% 2503 г
Натрий, Na 49.54 мг 1300 мг 3.8% 5.6% 2624 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6277 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 6.2% 2374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 3.7% 4036 г
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 12.2% 1225 г
Медь, Cu 96.78 мкг 1000 мкг 9.7% 14.4% 1033 г
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17188 г
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20121 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.306 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.201 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 2024-10-19 составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 2024-10-19, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 2024-10-19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты