Рецепт Грудка в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка в томатном соусе

Куриная грудка (филе) 600 г
Лук репчатый 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Томатная паста Савва 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 19.4% 466 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.6% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 5.7% 1590 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.944 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20576 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 3.1% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 6.4% 1430 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24272 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 7.3345 мг 20 мг 36.7% 33.3% 273 г
Макроэлементы
Калий, K 237.92 мг 2500 мг 9.5% 8.6% 1051 г
Кальций, Ca 8.73 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11455 г
Магний, Mg 61.33 мг 400 мг 15.3% 13.9% 652 г
Натрий, Na 42.45 мг 1300 мг 3.3% 3% 3062 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15480 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 14.1% 646 г
Хлор, Cl 8.37 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27479 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 5.4% 1693 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 7.135 мкг 10 мкг 71.4% 64.9% 140 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4228 г
Медь, Cu 73.37 мкг 1000 мкг 7.3% 6.6% 1363 г
Молибден, Mo 8.202 мкг 70 мкг 11.7% 10.6% 853 г
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 4.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85288 г
Хром, Cr 17.57 мкг 50 мкг 35.1% 31.9% 285 г
Цинк, Zn 0.9657 мг 12 мг 8% 7.3% 1243 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка в томатном соусе составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность110.1 ккал7.28%
Белки16.3 г17.91%
Жиры3.6 г5.45%
Углеводы3.3 г2.39%
Пищевые волокна0.3 г1.5%
Вода67 г2.49%
Витамины и минералы
A
6.3%
b-car
1.1%
В1
3.7%
B2
2.9%
Холин
0.2%
B5
0.8%
B6
1.1%
B9
0.5%
B12
~
C
3.4%
D
~
E
7%
H
0.4%
вит.К
0.8%
PP
37%
Калий
9.5%
Ca
0.9%
Si
~
Mg
15%
Na
3.3%
P
16%
Cl
0.4%
Fe
5.9%
I
0.3%
Co
71%
Mn
2.4%
Cu
7.3%
Mo
12%
Se
0.1%
F
0.1%
Cr
35%
Zn
8%
Рейтинг
7.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
59%
16г
Жиры
29%
Углеводы
12%
Белки 16.3г, 65.2 ккал (58.8%)Жиры 3.6г, 32.4 ккал (29.2%)Углеводы 3.3г, 13.2 ккал (11.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 0.2
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ГРУДКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Грудка в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 36,7 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 71,4 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 35,1 %

Чем полезен Грудка в томатном соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка в томатном соусе, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги