Рецепт Ролл Калифорния томаго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Калифорния томаго

Рисовая каша по 1-268 120 г
Яйцо куриное, омлет 40 г
Лосось атлантический (семга) 40 г
Авокадо 30 г
Огурец грунтовый 15 г
Крем-Сыр [Президент] 20 г
Соус Унаги [Takemura] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Калифорния томаго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.8% 1169 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.7% 778 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.3% 1587 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 2.4% 2848 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 2.571 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 4.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.2% 1622 г
Витамин В4, холин 43.98 мг 500 мг 8.8% 6% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 7.8% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 18.036 мкг 400 мкг 4.5% 3% 2218 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 12.1% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин D, кальциферол 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 8.1% 840 г
Витамин D3, холекальциферол 0.243 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 4.9% 1367 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.38 мг ~
дельта Токоферол 0.108 мг ~
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.9829 мг 20 мг 9.9% 6.7% 1009 г
Ниацин 1.082 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.8 мг 2500 мг 6% 4.1% 1658 г
Кальций, Ca 15.8 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Кремний, Si 2.839 мг 30 мг 9.5% 6.4% 1057 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2394 г
Натрий, Na 190.89 мг 1300 мг 14.7% 10% 681 г
Сера, S 45.93 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2177 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 7% 958 г
Хлор, Cl 1.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 171642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 3.3% 2055 г
Кобальт, Co 2.911 мкг 10 мкг 29.1% 19.7% 344 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 1% 6536 г
Медь, Cu 70.43 мкг 1000 мкг 7% 4.7% 1420 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11200 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Селен, Se 8.959 мкг 55 мкг 16.3% 11% 614 г
Фтор, F 66.12 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 6050 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 11.1% 611 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.422 г от 0.9 до 3.7 г 46.9% 31.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.625 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.429 мг ~
Кампестерол 0.536 мг ~
Стигмастерол 0.214 мг ~
бета Ситостерол 8.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.261 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.126 г min 16.8 г 12.7% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.101 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ролл Калифорния томаго составляет 147,7 кКал.

  • Порция = 280 гр (413.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ ТОМАГО

Ролл Калифорния томаго богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином D - 11,9 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 16,3 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Ролл Калифорния томаго

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Калифорния томаго, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Калифорния томаго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы