Рецепт 100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы

Мука Ржаная Цельносмолотая [Вегана] 600 г
Вода 510 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5% 1288 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.3% 5091 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 9.5% 682 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3795 г
Зола 1.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16722 г
Магний, Mg 0.69 мг 400 мг 0.2% 0.1% 57971 г
Натрий, Na 414.42 мг 1300 мг 31.9% 20.6% 314 г
Сера, S 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 639.03 мг 2300 мг 27.8% 17.9% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.032 мг 18 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6250 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 3.17 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 31546 г
Молибден, Mo 1.904 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 45.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8795 г
Цинк, Zn 0.0064 мг 12 мг 0.1% 0.1% 187500 г

Энергетическая ценность 100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 100% РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ ХЛЕБОМОЛЫ

100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27,8 %

Чем полезен 100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты