Рецепт Филе куриное с помидором+сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное с помидором+сыр

Куриная грудка (филе) (Запекание) 267 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 170 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с помидором+сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 20.5% 458 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6% 1556 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 7.3% 1286 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 5.6% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.3% 2195 г
Витамин В4, холин 52.59 мг 500 мг 10.5% 9.8% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 18.3% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 22.2% 423 г
Витамин В9, фолаты 7.884 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5074 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 8.1% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 4.2% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 3.8% 2492 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.7638 мг 20 мг 23.8% 22.3% 420 г
Ниацин 6.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.55 мг 2500 мг 11.5% 10.8% 866 г
Кальций, Ca 70.07 мг 1000 мг 7% 6.6% 1427 г
Кремний, Si 2.104 мг 30 мг 7% 6.6% 1426 г
Магний, Mg 61.91 мг 400 мг 15.5% 14.5% 646 г
Натрий, Na 106.37 мг 1300 мг 8.2% 7.7% 1222 г
Сера, S 160.04 мг 1000 мг 16% 15% 625 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 18.1% 517 г
Хлор, Cl 65.05 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 6.2% 1515 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6608 г
Кобальт, Co 7.578 мкг 10 мкг 75.8% 71.1% 132 г
Литий, Li 10.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3231 г
Медь, Cu 92.99 мкг 1000 мкг 9.3% 8.7% 1075 г
Молибден, Mo 9.004 мкг 70 мкг 12.9% 12.1% 777 г
Никель, Ni 4.558 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 11.762 мкг 55 мкг 21.4% 20.1% 468 г
Фтор, F 84.42 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4738 г
Хром, Cr 16.64 мкг 50 мкг 33.3% 31.2% 300 г
Цинк, Zn 1.2138 мг 12 мг 10.1% 9.5% 989 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 1.258 г ~
Валин 0.998 г ~
Гистидин* 0.941 г ~
Изолейцин 0.847 г ~
Лейцин 1.504 г ~
Лизин 1.936 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.803 г ~
Триптофан 0.277 г ~
Фенилаланин 0.812 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.909 г ~
Аспарагиновая кислота 1.449 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 2.551 г ~
Пролин 0.935 г ~
Серин 0.791 г ~
Тирозин 0.712 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.834 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с помидором+сыр составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С ПОМИДОРОМ+СЫР

Филе куриное с помидором+сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,5 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином PP - 23,8 %, калием - 11,5 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 75,8 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 21,4 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Филе куриное с помидором+сыр

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное с помидором+сыр, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с помидором+сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы