Рецепт Салат форель, авокадо, помидор, огурец, кедровые орешки, итальянские травы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат форель, авокадо, помидор, огурец, кедровые орешки, итальянские травы

Салат (латук)	41 г
Огурец парниковый	60 г
Помидор (томат), парниковый	72 г
Авокадо	45 г
Форель с Адыгейской солью	36 г
Кедровый орех, сушеный	9 г

Способ приготовления

Салат форель, авокадо, помидор, огурец, кедровые орешки, итальянские травы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат форель, авокадо, помидор, огурец, кедровые орешки, итальянские травы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.7 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2113 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	6.9%	1810 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	13%	966 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.4%	9125 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	10.7%	1176 г
Вода	84.7 г	2273 г	3.7%	4.6%	2684 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.6 мкг	900 мкг	8.1%	10.2%	1240 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	4.107 мкг	~
бета Каротин	0.425 мг	5 мг	8.5%	10.7%	1176 г
бета Криптоксантин	4.792 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	46.701 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	7.9%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	7%	1782 г
Витамин В4, холин	16.8 мг	500 мг	3.4%	4.3%	2976 г
Витамин В5, пантотеновая	0.589 мг	5 мг	11.8%	14.8%	849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	7%	1786 г
Витамин В9, фолаты	25.217 мкг	400 мкг	6.3%	7.9%	1586 г
Витамин В12, кобаламин	1.075 мкг	3 мкг	35.8%	44.9%	279 г
Витамин C, аскорбиновая	11.22 мг	90 мг	12.5%	15.7%	802 г
Витамин D, кальциферол	0.538 мкг	10 мкг	5.4%	6.8%	1859 г
Витамин D3, холекальциферол	0.538 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.833 мг	15 мг	5.6%	7%	1801 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.438 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.314 мкг	50 мкг	0.6%	0.8%	15924 г
Витамин К, филлохинон	31.1 мкг	120 мкг	25.9%	32.5%	386 г
Витамин РР, НЭ	1.4145 мг	20 мг	7.1%	8.9%	1414 г
Ниацин	0.292 мг	~
Бетаин	0.134 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	299.09 мг	2500 мг	12%	15.1%	836 г
Кальций, Ca	27.14 мг	1000 мг	2.7%	3.4%	3685 г
Кремний, Si	15.013 мг	30 мг	50%	62.7%	200 г
Магний, Mg	26.1 мг	400 мг	6.5%	8.2%	1533 г
Натрий, Na	43.93 мг	1300 мг	3.4%	4.3%	2959 г
Сера, S	44.18 мг	1000 мг	4.4%	5.5%	2263 г
Фосфор, P	84.2 мг	800 мг	10.5%	13.2%	950 г
Хлор, Cl	73.1 мг	2300 мг	3.2%	4%	3146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	222.8 мкг	~
Бор, B	45.1 мкг	~
Ванадий, V	26.64 мкг	~
Железо, Fe	0.841 мг	18 мг	4.7%	5.9%	2140 г
Йод, I	1.82 мкг	150 мкг	1.2%	1.5%	8242 г
Кобальт, Co	2.505 мкг	10 мкг	25.1%	31.5%	399 г
Литий, Li	14.175 мкг	~
Марганец, Mn	0.5475 мг	2 мг	27.4%	34.4%	365 г
Медь, Cu	162.37 мкг	1000 мкг	16.2%	20.3%	616 г
Молибден, Mo	3.629 мкг	70 мкг	5.2%	6.5%	1929 г
Никель, Ni	4.341 мкг	~
Рубидий, Rb	65.7 мкг	~
Селен, Se	2.106 мкг	55 мкг	3.8%	4.8%	2612 г
Стронций, Sr	1.23 мкг	~
Фтор, F	11.34 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	35273 г
Хром, Cr	2.22 мкг	50 мкг	4.4%	5.5%	2252 г
Цинк, Zn	0.5652 мг	12 мг	4.7%	5.9%	2123 г
Цирконий, Zr	1.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.153 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.269 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.302 г	~
Лизин	0.32 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.215 г	~
Аспарагиновая кислота	0.379 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	0.577 г	~
Пролин	0.141 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.19 г	от 0.9 до 3.7 г	21.1%	26.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.536 г	от 4.7 до 16.8 г	32.7%	41%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.016 мг	~
Кампестерол	1.54 мг	~
Стигмастерол	0.342 мг	~
бета Ситостерол	17.521 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.709 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.577 г	~
18:0 Стеариновая	0.076 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.769 г	min 16.8 г	16.5%	20.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.217 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.365 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.07 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.114 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.684 г	от 11.2 до 20.6 г	15%	18.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.445 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.048 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.014 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.028 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.025 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.073 г	~

Энергетическая ценность Салат форель, авокадо, помидор, огурец, кедровые орешки, итальянские травы составляет 79,7 кКал.

Порция = 263 гр (209.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.7 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	84.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФОРЕЛЬ, АВОКАДО, ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ, ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ

Салат форель, авокадо, помидор, огурец, кедровые орешки, итальянские травы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 35,8 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 25,9 %, калием - 12 %, кремнием - 50 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 27,4 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Салат форель, авокадо, помидор, огурец, кедровые орешки, итальянские травы

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат форель, авокадо, помидор, огурец, кедровые орешки, итальянские травы, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат форель, авокадо, помидор, огурец, кедровые орешки, итальянские травы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе