Рецепт Свинина с соевым соусом и медом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с соевым соусом и медом.

Свинина мясная 856 г
Вода 250 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 65 г
Мед пчелиный 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с соевым соусом и медом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.5 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5% 745 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 15.6% 240 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.7% 5475 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.364 мг 1.5 мг 24.3% 9.1% 412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В4, холин 52.49 мг 500 мг 10.5% 3.9% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 4.4% 851 г
Витамин В9, фолаты 3.507 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11406 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 4.0765 мг 20 мг 20.4% 7.7% 491 г
Ниацин 1.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.01 мг 2500 мг 8% 3% 1244 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15601 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2335 г
Натрий, Na 41.2 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3155 г
Сера, S 154.23 мг 1000 мг 15.4% 5.8% 648 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 5.4% 692 г
Хлор, Cl 35.11 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3191 г
Кобальт, Co 5.612 мкг 10 мкг 56.1% 21.1% 178 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Медь, Cu 69.87 мкг 1000 мкг 7% 2.6% 1431 г
Молибден, Mo 9.426 мкг 70 мкг 13.5% 5.1% 743 г
Никель, Ni 8.609 мкг ~
Олово, Sn 21 мкг ~
Фтор, F 73.2 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5464 г
Хром, Cr 9.45 мкг 50 мкг 18.9% 7.1% 529 г
Цинк, Zn 1.4527 мг 12 мг 12.1% 4.5% 826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.868 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.49 г ~
Глутаминовая кислота 1.554 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.154 г от 0.9 до 3.7 г 17.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.394 г от 4.7 до 16.8 г 50.9% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.259 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 2.716 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.765 г min 16.8 г 64.1% 24.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.777 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.548 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Свинина с соевым соусом и медом. составляет 266,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С СОЕВЫМ СОУСОМ И МЕДОМ.

Свинина с соевым соусом и медом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,3 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 56,1 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 18,9 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Свинина с соевым соусом и медом.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с соевым соусом и медом., калорийность 266,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с соевым соусом и медом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы