Рецепт Омлет из яичного порошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из яичного порошка

Яичный порошок 60 г
Молоко 3,2% [Нарада] 250 г
Масло Топлёное (Луговое) [Белорусское] 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из яичного порошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.2% 685 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.9% 528 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181 мкг 900 мкг 20.1% 12.6% 497 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 10.9% 577 г
Витамин В4, холин 171.43 мг 500 мг 34.3% 21.5% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 9.5% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.524 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26247 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 6% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.5143 мг 20 мг 12.6% 7.9% 795 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.39 мг 2500 мг 3.4% 2.1% 2928 г
Кальций, Ca 39.1 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2558 г
Магний, Mg 8.14 мг 400 мг 2% 1.3% 4914 г
Натрий, Na 328.83 мг 1300 мг 25.3% 15.9% 395 г
Сера, S 120.19 мг 1000 мг 12% 7.5% 832 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 11.9% 527 г
Хлор, Cl 489.65 мг 2300 мг 21.3% 13.4% 470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.714 мг 18 мг 9.5% 6% 1050 г
Йод, I 12.19 мкг 150 мкг 8.1% 5.1% 1231 г
Кобальт, Co 6.19 мкг 10 мкг 61.9% 38.9% 162 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.6% 9709 г
Медь, Cu 62.67 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1596 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 4.4% 1432 г
Олово, Sn 14.29 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 38.11 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10496 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1873 г
Цинк, Zn 0.6705 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1790 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.547 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 390.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.152 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.926 г min 16.8 г 17.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет из яичного порошка составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ЯИЧНОГО ПОРОШКА

Омлет из яичного порошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 34,3 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 19 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 61,9 %

Чем полезен Омлет из яичного порошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из яичного порошка, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из яичного порошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты