Рецепт Лаваш 22.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш 22.10.24

Сыворотка творожная 110 г
Разрыхлитель домашний 16.04.24 3 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш 22.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.1% 1086 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 9.6% 460 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 3.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В4, холин 40.6 мг 500 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 17.813 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 2.9% 1543 г
Витамин Н, биотин 2.338 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2139 г
Витамин РР, НЭ 1.9237 мг 20 мг 9.6% 4.2% 1040 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.01 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1701 г
Кальций, Ca 43.51 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2298 г
Кремний, Si 2.551 мг 30 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2766 г
Натрий, Na 123.62 мг 1300 мг 9.5% 4.2% 1052 г
Сера, S 48.91 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 5.3% 829 г
Хлор, Cl 48.36 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4756 г
Микроэлементы
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 57.39 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2% 2190 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2879 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 4.7% 932 г
Марганец, Mn 0.365 мг 2 мг 18.3% 8.1% 548 г
Медь, Cu 66.33 мкг 1000 мкг 6.6% 2.9% 1508 г
Молибден, Mo 14.348 мкг 70 мкг 20.5% 9% 488 г
Никель, Ni 1.403 мкг ~
Селен, Se 4.808 мкг 55 мкг 8.7% 3.8% 1144 г
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28510 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.7126 мг 12 мг 5.9% 2.6% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.964 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.159 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Лаваш 22.10.24 составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ 22.10.24

Лаваш 22.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 20,5 %

Чем полезен Лаваш 22.10.24

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш 22.10.24, калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш 22.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы