Рецепт Курица карри с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица карри с макаронами

Морковь (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 113 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 227 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 63 г
Майонез Легкий Кальве 14 г
Вода 50 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица карри с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.2% 679 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.2% 1230 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355 мкг 900 мкг 39.4% 29.9% 254 г
бета Каротин 2.116 мг 5 мг 42.3% 32.1% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В4, холин 42.14 мг 500 мг 8.4% 6.4% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 9% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 11.5% 662 г
Витамин В9, фолаты 4.979 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8034 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 3.3% 2347 г
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.3607 мг 20 мг 16.8% 12.8% 595 г
Ниацин 4.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.33 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1402 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6566 г
Кремний, Si 5.363 мг 30 мг 17.9% 13.6% 559 г
Магний, Mg 41.33 мг 400 мг 10.3% 7.8% 968 г
Натрий, Na 24.03 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5410 г
Сера, S 103.73 мг 1000 мг 10.4% 7.9% 964 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 8.6% 887 г
Хлор, Cl 45.13 мг 2300 мг 2% 1.5% 5096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.4 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 16.89 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4.6% 1679 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7853 г
Кобальт, Co 4.538 мкг 10 мкг 45.4% 34.5% 220 г
Литий, Li 1.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.1203 мг 2 мг 6% 4.6% 1663 г
Медь, Cu 213.27 мкг 1000 мкг 21.3% 16.2% 469 г
Молибден, Mo 8.133 мкг 70 мкг 11.6% 8.8% 861 г
Никель, Ni 1.506 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 5.891 мкг 55 мкг 10.7% 8.1% 934 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 67.31 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5943 г
Хром, Cr 9.33 мкг 50 мкг 18.7% 14.2% 536 г
Цинк, Zn 0.8181 мг 12 мг 6.8% 5.2% 1467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 1.024 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.905 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.836 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.188 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица карри с макаронами составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ С МАКАРОНАМИ

Курица карри с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 42,3 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином PP - 16,8 %, кремнием - 17,9 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 45,4 %, медью - 21,3 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Курица карри с макаронами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица карри с макаронами, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица карри с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы