Рецепт Пирог с тыквой и сыром маскарпоне на Крахмале (пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с тыквой и сыром маскарпоне на Крахмале (пудинг

Тыква	340 г
Кукурузный Крахмал [Гарнец]	30 г
Яйцо куриное	2 С1
Творожный Сыр для Кулинарии [Хохланд]	250 г
Сливки 20% [Вкуснотеево]	150 г

Способ приготовления

Тыква - 340 г вареная, очищенная крахмал - 3 ст.л. с верхом, кукурузный яйца - 3 шт. крупные (XL) сыр маскарпоне - 250 г сливки - 200 мл кондитерские сахар - 5 ст.л. с верхом или по вкусу (можно использовать наполовину коричневый, наполовину белый кристаллический) корица - 1 ч.л. порошковая

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тыквой и сыром маскарпоне на Крахмале (пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168 ккал	1684 ккал	10%	6%	1002 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	3.4%	1767 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	14.6%	409 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	1.8%	3221 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.4%	2500 г
Вода	73.9 г	2273 г	3.3%	2%	3076 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.4 мкг	900 мкг	13.8%	8.2%	723 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.628 мг	5 мг	12.6%	7.5%	796 г
бета Криптоксантин	1.108 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	61.946 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	2.7%	2222 г
Витамин В4, холин	39.62 мг	500 мг	7.9%	4.7%	1262 г
Витамин В5, пантотеновая	0.356 мг	5 мг	7.1%	4.2%	1404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	2.3%	2667 г
Витамин В9, фолаты	11.65 мкг	400 мкг	2.9%	1.7%	3433 г
Витамин В12, кобаламин	0.11 мкг	3 мкг	3.7%	2.2%	2727 г
Витамин C, аскорбиновая	3.35 мг	90 мг	3.7%	2.2%	2687 г
Витамин D, кальциферол	0.246 мкг	10 мкг	2.5%	1.5%	4065 г
Витамин D3, холекальциферол	0.246 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.297 мг	15 мг	2%	1.2%	5051 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.062 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.167 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	29940 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.3023 мг	20 мг	1.5%	0.9%	6616 г
Ниацин	0.209 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	102.41 мг	2500 мг	4.1%	2.4%	2441 г
Кальций, Ca	17.36 мг	1000 мг	1.7%	1%	5760 г
Кремний, Si	12.562 мг	30 мг	41.9%	24.9%	239 г
Магний, Mg	7.34 мг	400 мг	1.8%	1.1%	5450 г
Натрий, Na	19.16 мг	1300 мг	1.5%	0.9%	6785 г
Сера, S	23 мг	1000 мг	2.3%	1.4%	4348 г
Фосфор, P	34.9 мг	800 мг	4.4%	2.6%	2292 г
Хлор, Cl	7.96 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	28894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.3 мкг	~
Бор, B	6.6 мкг	~
Ванадий, V	37.64 мкг	~
Железо, Fe	0.383 мг	18 мг	2.1%	1.3%	4700 г
Йод, I	0.42 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Кобальт, Co	0.419 мкг	10 мкг	4.2%	2.5%	2387 г
Марганец, Mn	0.0202 мг	2 мг	1%	0.6%	9901 г
Медь, Cu	84.24 мкг	1000 мкг	8.4%	5%	1187 г
Молибден, Mo	1.926 мкг	70 мкг	2.8%	1.7%	3634 г
Никель, Ni	1.884 мкг	~
Рубидий, Rb	28.8 мкг	~
Селен, Se	3.906 мкг	55 мкг	7.1%	4.2%	1408 г
Фтор, F	36.15 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11065 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	1%	5952 г
Цинк, Zn	0.2594 мг	12 мг	2.2%	1.3%	4626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.084 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.134 г	~
Лизин	0.112 г	~
Метионин	0.047 г	~
Треонин	0.068 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.084 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.164 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.206 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.221 г	от 4.7 до 16.8 г	4.7%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.81 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.101 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.275 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.45 г	min 16.8 г	2.7%	1.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.42 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.417 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.235 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.192 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.189 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пирог с тыквой и сыром маскарпоне на Крахмале (пудинг составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	73.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТЫКВОЙ И СЫРОМ МАСКАРПОНЕ НА КРАХМАЛЕ (ПУДИНГ

Пирог с тыквой и сыром маскарпоне на Крахмале (пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 41,9 %

Чем полезен Пирог с тыквой и сыром маскарпоне на Крахмале (пудинг

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с тыквой и сыром маскарпоне на Крахмале (пудинг, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с тыквой и сыром маскарпоне на Крахмале (пудинг, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Куриная грудка в пергаменте

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе