Рецепт Оладьи с хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с хлопьями

Яичный белок куриный 40 г
Сливки для взбивания parmalat 35% 35 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Каша льняная с яблоком и корицей тм "лакомства для здоровья", 400 г 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.8% 905 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11% 394 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.5% 1237 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.1% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 4.4% 981 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 7.2% 602 г
Витамин В4, холин 41.13 мг 500 мг 8.2% 3.5% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.558 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4674 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2534 г
Витамин Н, биотин 8.932 мкг 50 мкг 17.9% 7.7% 560 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4515 мг 20 мг 12.3% 5.3% 816 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.71 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1473 г
Кальций, Ca 45.73 мг 1000 мг 4.6% 2% 2187 г
Магний, Mg 37.18 мг 400 мг 9.3% 4% 1076 г
Натрий, Na 88.79 мг 1300 мг 6.8% 2.9% 1464 г
Сера, S 101.46 мг 1000 мг 10.1% 4.4% 986 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 5.9% 729 г
Хлор, Cl 108.98 мг 2300 мг 4.7% 2% 2110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2075 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 7.4% 587 г
Марганец, Mn 0.9309 мг 2 мг 46.5% 20.1% 215 г
Медь, Cu 136.55 мкг 1000 мкг 13.7% 5.9% 732 г
Молибден, Mo 3.252 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2153 г
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Селен, Se 14.917 мкг 55 мкг 27.1% 11.7% 369 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23952 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2717 г
Цинк, Zn 0.9305 мг 12 мг 7.8% 3.4% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.005 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.408 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.131 г min 16.8 г 24.6% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.13 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с хлопьями составляет 231,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (231.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ХЛОПЬЯМИ

Оладьи с хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 46,5 %, медью - 13,7 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Оладьи с хлопьями

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с хлопьями, калорийность 231,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы