Рецепт 22.10.24 Бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 22.10.24 Бульон

Курица, цыплята-бройлеры, голень 92 г
Вода водопроводная питьевая 2253 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "22.10.24 Бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 6.3 ккал 1684 ккал 0.4% 6.3% 26730 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 14.3% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 11.1% 14000 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 68.3% 2319 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 1.6% 180000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 3.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 6.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 6.3% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 12.7% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 11.1% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.117 мкг 400 мкг 341880 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 11.1% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 1.6% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1884 мг 20 мг 0.9% 14.3% 10616 г
Бетаин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.28 мг 2500 мг 0.3% 4.8% 30193 г
Кальций, Ca 6.13 мг 1000 мг 0.6% 9.5% 16313 г
Магний, Mg 1.83 мг 400 мг 0.5% 7.9% 21858 г
Натрий, Na 319.06 мг 1300 мг 24.5% 388.9% 407 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 12.7% 11792 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 14.3% 11594 г
Хлор, Cl 479.74 мг 2300 мг 20.9% 331.7% 479 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 4.8% 35294 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 19% 8264 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 1.6% 76923 г
Медь, Cu 14.12 мкг 1000 мкг 1.4% 22.2% 7082 г
Молибден, Mo 0.884 мкг 70 мкг 1.3% 20.6% 7919 г
Селен, Se 0.787 мкг 55 мкг 1.4% 22.2% 6989 г
Фтор, F 67.87 мкг 4000 мкг 1.7% 27% 5894 г
Цинк, Zn 0.0867 мг 12 мг 0.7% 11.1% 13841 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.096 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность 22.10.24 Бульон составляет 6,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 6.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 98 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 22.10.24 БУЛЬОН

22.10.24 Бульон богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,9 %

Чем полезен 22.10.24 Бульон

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 22.10.24 Бульон, калорийность 6,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 22.10.24 Бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги