Рецепт Салат сырный "ночной". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат сырный "ночной"

Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 294 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 219 г
Чеснок 12 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сырный "ночной"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.2 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.2% 576 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 15.3% 231 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 0.9% 3946 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 5.7% 616 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 5.7% 623 г
Витамин В4, холин 95.61 мг 500 мг 19.1% 6.8% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 4.8% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.202 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4877 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 3.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 3.4% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 7.952 мкг 50 мкг 15.9% 5.6% 629 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.318 мг 20 мг 16.6% 5.9% 603 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.27 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1919 г
Кальций, Ca 287.12 мг 1000 мг 28.7% 10.2% 348 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 68182 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2349 г
Натрий, Na 588.64 мг 1300 мг 45.3% 16.1% 221 г
Сера, S 146.8 мг 1000 мг 14.7% 5.2% 681 г
Фосфор, P 358.9 мг 800 мг 44.9% 15.9% 223 г
Хлор, Cl 891.56 мг 2300 мг 38.8% 13.7% 258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 2.4% 1498 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2301 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 11.8% 300 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6309 г
Медь, Cu 54.04 мкг 1000 мкг 5.4% 1.9% 1850 г
Молибден, Mo 2.348 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2981 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 15.115 мкг 55 мкг 27.5% 9.7% 364 г
Фтор, F 32.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12327 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2551 г
Цинк, Zn 1.6401 мг 12 мг 13.7% 4.9% 732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.661 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.923 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.946 г min 16.8 г 23.5% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.2%

Энергетическая ценность Салат сырный "ночной" составляет 282,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.2 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЫРНЫЙ "НОЧНОЙ"

Салат сырный "ночной" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 28,7 %, фосфором - 44,9 %, хлором - 38,8 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 27,5 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Салат сырный "ночной"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат сырный "ночной", калорийность 282,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат сырный "ночной", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы