Рецепт Галета картофельная с соевым фаршем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета картофельная с соевым фаршем и овощами

ЛАВАШ/ХЛЕБЦЫ/МАЦА	250 г
Фарш соевый Сойка	50 г
Вода	120 г
Картофель отварной по 1-206	150 г
Лук репчатый, вареный, с солью	100 г
Шампиньоны	100 г
Горошек зелёный, замороженный	100 г
Кабачок	200 г
Помидор (томат), парниковый	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета картофельная с соевым фаршем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.3 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1473 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	7%	1246 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1.1%	8000 г
Углеводы	19.2 г	219 г	8.8%	7.7%	1141 г
Углеводы (общие)	19.7 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	16.6%	526 г
Вода	69.2 г	2273 г	3%	2.6%	3285 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.6 мкг	900 мкг	3.1%	2.7%	3261 г
альфа Каротин	2.26 мкг	~
бета Каротин	0.235 мг	5 мг	4.7%	4.1%	2128 г
Лютеин + Зеаксантин	305.056 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	7.4%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	5.9%	1500 г
Витамин В4, холин	16.21 мг	500 мг	3.2%	2.8%	3085 г
Витамин В5, пантотеновая	0.599 мг	5 мг	12%	10.5%	835 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	5.9%	1493 г
Витамин В9, фолаты	20.706 мкг	400 мкг	5.2%	4.5%	1932 г
Витамин В12, кобаламин	0.011 мкг	3 мкг	0.4%	0.3%	27273 г
Витамин C, аскорбиновая	12.65 мг	90 мг	14.1%	12.3%	711 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.149 мг	15 мг	1%	0.9%	10067 г
гамма Токоферол	0.085 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.898 мкг	50 мкг	3.8%	3.3%	2634 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	4.5%	1935 г
Витамин РР, НЭ	2.2873 мг	20 мг	11.4%	10%	874 г
Ниацин	0.949 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	345.04 мг	2500 мг	13.8%	12.1%	725 г
Кальций, Ca	19.12 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5230 г
Кремний, Si	8.136 мг	30 мг	27.1%	23.7%	369 г
Магний, Mg	32.54 мг	400 мг	8.1%	7.1%	1229 г
Натрий, Na	59.73 мг	1300 мг	4.6%	4%	2176 г
Сера, S	32.4 мг	1000 мг	3.2%	2.8%	3086 г
Фосфор, P	101 мг	800 мг	12.6%	11%	792 г
Хлор, Cl	12.82 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	17941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.5 мкг	~
Бор, B	23.8 мкг	~
Ванадий, V	1.71 мкг	~
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	5.9%	1500 г
Йод, I	2.38 мкг	150 мкг	1.6%	1.4%	6303 г
Кобальт, Co	2.96 мкг	10 мкг	29.6%	25.9%	338 г
Литий, Li	5.006 мкг	~
Марганец, Mn	0.745 мг	2 мг	37.3%	32.6%	268 г
Медь, Cu	219.43 мкг	1000 мкг	21.9%	19.2%	456 г
Молибден, Mo	2.499 мкг	70 мкг	3.6%	3.1%	2801 г
Никель, Ni	2.452 мкг	~
Рубидий, Rb	33.9 мкг	~
Селен, Se	5.627 мкг	55 мкг	10.2%	8.9%	977 г
Стронций, Sr	1.9 мкг	~
Титан, Ti	6.5 мкг	~
Фтор, F	30.12 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	13280 г
Хром, Cr	2.52 мкг	50 мкг	5%	4.4%	1984 г
Цинк, Zn	0.8068 мг	12 мг	6.7%	5.9%	1487 г
Цирконий, Zr	0.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.997 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.062 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.105 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.106 г	от 4.7 до 16.8 г	2.3%	2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.034 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.146 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.073 г	min 16.8 г	0.4%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.289 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.079 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Галета картофельная с соевым фаршем и овощами составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.3 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	19.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	69.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА КАРТОФЕЛЬНАЯ С СОЕВЫМ ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ

Галета картофельная с соевым фаршем и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином C - 14,1 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 13,8 %, кремнием - 27,1 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 37,3 %, медью - 21,9 %

Чем полезен Галета картофельная с соевым фаршем и овощами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Галета картофельная с соевым фаршем и овощами, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета картофельная с соевым фаршем и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Киноа с грибами и шпинатом

// вафли с мягким сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе