Рецепт Соба с курицей и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соба с курицей и перцем
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 783 г |
| Смесь семян для салата | 15 г |
| Лапша гречневая Соба | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соба с курицей и перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 17.1% | 279 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.3% | 903 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.7% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 1% | 4963 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 36.76 мг | 500 мг | 7.4% | 3.5% | 1360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 13.1% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% | 14.4% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.538 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 3.3% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0546 мг | 20 мг | 35.3% | 16.8% | 284 г |
| Ниацин | 9.999 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.77 мг | 2500 мг | 10% | 4.8% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 5.94 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16835 г |
| Магний, Mg | 73.25 мг | 400 мг | 18.3% | 8.7% | 546 г |
| Натрий, Na | 49.8 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.8% | 2610 г |
| Сера, S | 226.05 мг | 1000 мг | 22.6% | 10.8% | 442 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 8.6% | 556 г |
| Хлор, Cl | 63.91 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 8.551 мкг | 10 мкг | 85.5% | 40.8% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Медь, Cu | 79.41 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 9.13 мкг | 70 мкг | 13% | 6.2% | 767 г |
| Селен, Se | 18.423 мкг | 55 мкг | 33.5% | 16% | 299 г |
| Фтор, F | 107.89 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3707 г |
| Хром, Cr | 20.75 мкг | 50 мкг | 41.5% | 19.8% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.2908 мг | 12 мг | 10.8% | 5.2% | 930 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.988 г | ~ | |||
| Валин | 1.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.162 г | ~ | |||
| Лизин | 2.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.95 г | ~ | |||
| Треонин | 1.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.119 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 1.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.091 г | ~ | |||
| Пролин | 1.103 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.244 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с курицей и перцем составляет 209,5 кКал.
- Порция = 143 гр (299.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 209.5 кКал | -% | |
| Белки | 27.2 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 21.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 45.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОБА С КУРИЦЕЙ И ПЕРЦЕМ
Соба с курицей и перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 27,4 %, витамином B6 - 30,1 %, витамином PP - 35,3 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 85,5 %, молибденом - 13 %, селеном - 33,5 %, хромом - 41,5 %
Чем полезен Соба с курицей и перцем
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с копченостями (горохом лущенным и чечевицей)
- Хлеб Чиабатта зерновая нива
- КЕКС
- Колбаса сальчичон
- Луково-рыбная фантазия
- Тыквенные кексы
- Рулетики с шоколад-орех начинкой
- Вода минеральная
- Карпаччо СтароСлавянская
- хлеб 1 сорта
- ЛУКУМ
- Салат на 24 окт
- соус для свинины
- О корочек гриль без кожи на 24 окт
- Тесто для вареников (моё)
- Суфле малиновое Chikalab
- Чебуреки с курицей
- Мюсличенье
- Йогурт греческий
- Моя квашенная капуста
- Молоко козье питьевое стерилиз. 2, 5- 4%
- красная капуста
- Пирог с курицей и грибами
- Паштет из путассу
- Томатна паста
- Куриный бульон с овощами
- Хлебцы Dr. Korner Кукурузно-рисовые карамельные
- Шаурма
- Квашенная капуста-моя
- Тушёная картошка
- Куриный суп
- Сельдь под шубой на 23 окт
- Пармеджана ди меланзане
- Сырная запеканка
- Бедро куриное жаренное в панировке
- Йогурт безлактозный Верба Майер
- EXPONENTA (соленая карамель)
- Расстегаи с курицей в сливках
- Пицца 23.10 Рома
- Суп гороховый концентрат
- Гречневая каша
- Пицца 23.10 Наша
- Тыква пюре на 23 окт
- Блины с творогом «Кулинариум»
- Батончик гранола Апельсин Местное известное
- Митбол куриный
- Рубленные котлеты с рагу
- Сырники бабушка Аня
- Штрудель с капустой
- Бутерброд ,,классический,,
- Соус
- Макароны
- Салат пекинская, огурцы, кукуруза
- Пирог с грушей и рикоттой
- Капучино Rostics
- фарш из голени индейки Вкусвилл
- Agama овощи по-деревенски
- Шницель с пюре
- Йогурт греческий teos 2%
- Фарш для котлеты из бедра куры и индейки
- Салат с калькулятором и морской капустой
- Майонез фасолевый
- Котлеты из карпа
- Вафли тыквенные
- Грудка сфасолью
- Капучино
- Хлеб с морковью
- Каша рисовая на кокосовом
- Фарш индейки с луком тушеный
- Десерт Прага
- Дрожжи для теста
- Калиновый морс
- Сметана 20% минмарка
- Крем творожный
- Щи из квашеной капусты
- Бифштекс с картофелем, грибами и соусом демиглас
- банановая мука
- Филе цыпленка с грибами
- Овощи тушеные
- Пхали лобио
- Вафли на банановой муке с яблоком
- Печенье Chikapie
- Дорадо
- Ломтик Киндер
- Запечённая индейка с соусом и булгуром
- Костный рыбный бульон
- Бодрая коровка крем брюле
- Рагу
- Зефир воздушный, 15 г
- Соната победа
- Рикотта pretto
- Булочка из творожного теста
- сендвич с лососем и шпинатом
- Греча
- Минтай запеченый
- Мишки в лесу победа
- Индейка филе бедра с фасолью
- Хлеб подовый горгиппия
- Чаржед в молочном
- Торт малиновый милкшейк
Метки: Как приготовить Соба с курицей и перцем, калорийность 209,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с курицей и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
