Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко 400 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 25 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.9% 3167 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 7.6% 1610 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.8% 1250 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2863 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 4.9% 2528 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В4, холин 35.8 мг 500 мг 7.2% 8.8% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.833 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10436 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 11% 1114 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 3.3% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4839 г
Витамин Н, биотин 2.792 мкг 50 мкг 5.6% 6.8% 1791 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9061 мг 20 мг 4.5% 5.5% 2207 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.84 мг 2500 мг 9.9% 12.1% 1009 г
Кальций, Ca 20.57 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4861 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 7.4% 1650 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4193 г
Натрий, Na 37.42 мг 1300 мг 2.9% 3.5% 3474 г
Сера, S 28.91 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3459 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 5.6% 2192 г
Хлор, Cl 21.54 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 199.8 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 2.147 мг 18 мг 11.9% 14.5% 838 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3641 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 25.6% 476 г
Литий, Li 0.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2845 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 12.7% 962 г
Молибден, Mo 6.207 мкг 70 мкг 8.9% 10.9% 1128 г
Никель, Ni 13.848 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 4.267 мкг 55 мкг 7.8% 9.5% 1289 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28090 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 9.4% 1305 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4122 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.275 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.455 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,9 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги