Рецепт Картофель тушеный с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с тунцом

Картофель (Жарка) 693 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 34 г
Лук репчатый (Жарка) 118 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 0.01 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Тунец в масле 168 г
Укроп (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.6% 1013 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.4% 903 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.4% 1510 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 1.3% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 7.6% 877 г
Витамин В9, фолаты 4.974 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8042 г
Витамин C, аскорбиновая 10.23 мг 90 мг 11.4% 7.6% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22831 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6029 мг 20 мг 8% 5.3% 1248 г
Ниацин 1.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.93 мг 2500 мг 17.2% 11.5% 581 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5931 г
Кремний, Si 36.028 мг 30 мг 120.1% 80.3% 83 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2098 г
Натрий, Na 303.1 мг 1300 мг 23.3% 15.6% 429 г
Сера, S 38.26 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2614 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 4.4% 1521 г
Хлор, Cl 505.3 мг 2300 мг 22% 14.7% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 644.3 мкг ~
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 106.28 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2436 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Кобальт, Co 4.101 мкг 10 мкг 41% 27.4% 244 г
Литий, Li 54.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.1551 мг 2 мг 7.8% 5.2% 1289 г
Медь, Cu 117.78 мкг 1000 мкг 11.8% 7.9% 849 г
Молибден, Mo 6.57 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1065 г
Никель, Ni 3.856 мкг ~
Рубидий, Rb 392.5 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 18033 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16701 г
Хром, Cr 7.51 мкг 50 мкг 15% 10% 666 г
Цинк, Zn 0.3908 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3071 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 1.145 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный с тунцом составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С ТУНЦОМ

Картофель тушеный с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 11,4 %, калием - 17,2 %, кремнием - 120,1 %, хлором - 22 %, кобальтом - 41 %, медью - 11,8 %, хромом - 15 %

Чем полезен Картофель тушеный с тунцом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с тунцом, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы