Рецепт Творожный десерт со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт со смородиной

Йогурт греческий 0.1% натуральный Venn's 244 г
Яйцо куриное 1 С1
Кукурузный крахмал 27 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 15 г
Чёрная смородина замороженная 155 г
Вода водопроводная питьевая 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.8% 1169 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.5% 1921 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.4% 2845 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 8.2% 1533 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.882 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 10.9% 1154 г
Витамин В4, холин 36.1 мг 500 мг 7.2% 9% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 9.4% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 10.349 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3865 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 14.1% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 2.5% 5102 г
Витамин D3, холекальциферол 0.196 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1% 12295 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1016 мг 20 мг 0.5% 0.6% 19685 г
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.15 мг 2500 мг 3.2% 4% 3081 г
Кальций, Ca 60.73 мг 1000 мг 6.1% 7.7% 1647 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 2.1% 6024 г
Натрий, Na 30.81 мг 1300 мг 2.4% 3% 4219 г
Сера, S 60.06 мг 1000 мг 6% 7.5% 1665 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 13.4% 935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.5% 22472 г
Медь, Cu 20.13 мкг 1000 мкг 2% 2.5% 4968 г
Селен, Se 9.091 мкг 55 мкг 16.5% 20.7% 605 г
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2877 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.214 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.35 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.173 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт со смородиной составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ СО СМОРОДИНОЙ

Творожный десерт со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Творожный десерт со смородиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный десерт со смородиной, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты