Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 508 г
Морковь (Жарка) 43 г
Лук репчатый (Жарка) 77 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.9% 1647 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.1% 4294 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.8% 952 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.8% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.2 мкг 900 мкг 33.1% 59.2% 302 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.726 мг 5 мг 34.5% 61.7% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.3% 2857 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 3.6% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 12% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.51 мкг 400 мкг 2.4% 4.3% 4206 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 3.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 6.4% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 4.7% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5519 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7024 мг 20 мг 3.5% 6.3% 2847 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.99 мг 2500 мг 8.1% 14.5% 1238 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 7.9% 2296 г
Кремний, Si 14.946 мг 30 мг 49.8% 89.1% 201 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 7.2% 2517 г
Натрий, Na 290.57 мг 1300 мг 22.4% 40.1% 447 г
Сера, S 26.16 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3823 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 8.9% 2005 г
Хлор, Cl 461.32 мг 2300 мг 20.1% 36% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 45.38 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3644 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6608 г
Кобальт, Co 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 25.6% 699 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 5.9% 3044 г
Медь, Cu 151.44 мкг 1000 мкг 15.1% 27% 660 г
Молибден, Mo 4.717 мкг 70 мкг 6.7% 12% 1484 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15493 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 45.26 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 8838 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 5.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 5% 3567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.053 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 34,5 %, кремнием - 49,8 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 14,3 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги