Рецепт Салат овощной с редисом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной с редисом и сметаной
| Помидор (томат), парниковый | 85 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Редис | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 15% | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с редисом и сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4678 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.6% | 2667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.1% | 2500 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 25% | 1114 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 22.5% | 1241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 3.6% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 9.2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 7.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.284 мкг | 400 мкг | 1.8% | 5% | 5491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.3% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.3 мг | 90 мг | 20.3% | 56.4% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.2% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.8 мкг | 120 мкг | 41.5% | 115.3% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4309 мг | 20 мг | 2.2% | 6.1% | 4641 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.1 мг | 2500 мг | 9% | 25% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 43.81 мг | 1000 мг | 4.4% | 12.2% | 2283 г |
| Кремний, Si | 24.954 мг | 30 мг | 83.2% | 231.1% | 120 г |
| Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 7.8% | 3610 г |
| Натрий, Na | 373.52 мг | 1300 мг | 28.7% | 79.7% | 348 г |
| Сера, S | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 7087 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 14.2% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 602.67 мг | 2300 мг | 26.2% | 72.8% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 10.3% | 2691 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 7.2% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 3.358 мкг | 10 мкг | 33.6% | 93.3% | 298 г |
| Литий, Li | 14.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 15.8% | 1748 г |
| Медь, Cu | 91.44 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 25.3% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 9.147 мкг | 70 мкг | 13.1% | 36.4% | 765 г |
| Никель, Ni | 7.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 12972 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 15987 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 28.6% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.2414 мг | 12 мг | 2% | 5.6% | 4971 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.117 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.283 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 10.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат овощной с редисом и сметаной составляет 36 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С РЕДИСОМ И СМЕТАНОЙ
Салат овощной с редисом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,3 %, витамином K - 41,5 %, кремнием - 83,2 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 33,6 %, молибденом - 13,1 %
Чем полезен Салат овощной с редисом и сметаной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из чечевицы
- Пастила белевская
- Невидимый пирог с яблоками
- Печень куриная в сметане
- Рис бурый с индейкой и овощами 10-24
- Пломбир Кореновка
- Veggi stukjes
- Рикотник с кофе
- Спагетти с сыром Фета и томатами
- Трава-кебаб и лапша зелёный чай
- Творожный мусс Черника
- Торт лимонный деньрожденешный
- Маффин тирамиссу с вишней
- Творожно-банановые вафли
- Сырники с кабачком
- Запеканка творожная с клубникой
- Рис
- Моти зеленый чай блюфин
- Фарш 26.10
- Картошка с грибами
- Нежная запеканка
- Салат из помидоров, огурцов и яиц
- Вафельки на сгущенке
- Мука пшеничная ц/з
- Панкейки
- Начинка для фарширов перцев 26.10
- Макароны твердыня сорт
- Мука из бурого риса
- Филейное куре
- Фруктовый салат
- Перцы фаршированные сырые 26.10
- Тесто для пельменей и вареников
- Творожный пирог
- Индейка с луком запечённые 26/10/24
- Пряник
- Тесто для пельменей и вареников
- Чипсы микс
- Сухари паниров
- Яичница с дымовицей и овощами
- Ленивые вареники
- Jamy Pie
- Салат крабовый
- Креветка_мацони_петрушка_семечки_чеснок
- Блинчики рис/ миндаль мука
- Запеченная калифорния
- Рич биттер
- Свинина,бедренная часть или окорок, запеченная в духовке БУТ -24 гр со 100
- Запечённая дома спинка трески
- Арахис со вкусом бекона
- Куриная печень с грибами
- Капуста тушеная с индейкой
- Филадельфия
- Овощи в воке с свиноной
- Овощи на гриле
- Горячая креветка
- Индилайт Фарш из филе грудки индейки
- Овсяноблин
- Стевия
- Утка запечённая в духовке
- Ленивые голубцы с куриным фаршем
- Запеканка с персиком
- Котлеты из индейки
- Печень с морковью. Сметана 15%
- TWINS BAR
- Салат зелёный лук
- Суп пюре из тыквы и кабачка
- Пикша
- Пирог из творога,протеина и отрубей
- Десерт Ряженка-какао
- Winter Mandarin
- Окрошка
- Салат с ветчиной
- Треугольники лососевые "Polar"
- Запечённая овсянка
- Салат из морской капусты с кальмарами мой
- Фарш с фасолью
- Котлеты рыбно-куриные мои
- Тесто для сосисок в тесте
- Гречка зеленая с овощами
- Экспонента мал
- Салат метелка с тыквенными семечками
- Фестал
- Сыр балыковый
- Кекс шоколадный без глютена
- Десерт чиа с манго
- Филе куриное тушеное с луком
- Шарлотка яблочная (с цельнозерновой мукой)
- Сладости мучные лакомка
- Добрый кола Лесные ягоды
- Пюре из тыквы с курагой
- Хачапури
- Паста
- Окунь морской на пару
- Пицца
- Домашняя лазанья
- Компот из сухофруктов
- клетчатка
- Фарш курино-говяжий
- Пирожок с вишнёвой начинкой
- Сметана
Метки: Как приготовить Салат овощной с редисом и сметаной, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с редисом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
