Рецепт Суп куриный с фасолью и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с фасолью и капустой

Курица отварная, по 2-4 400 г
Картофель 4 Штука
Капуста белокочанная 100 г
Морковь 60 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 100 г
Петрушка свежая 20 г
Бульон куриный 0.5 cup
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с фасолью и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.8% 817 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.6% 933 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3% 2738 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.6% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 11.6% 690 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 11.3% 707 г
Лютеин + Зеаксантин 0.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 1% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.7 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3150 г
Витамин C, аскорбиновая 14.9 мг 90 мг 16.6% 13.3% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.6% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 35.2 мкг 120 мкг 29.3% 23.4% 341 г
Витамин РР, НЭ 4.9578 мг 20 мг 24.8% 19.8% 403 г
Ниацин 2.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.33 мг 2500 мг 13.6% 10.9% 735 г
Кальций, Ca 30.15 мг 1000 мг 3% 2.4% 3317 г
Кремний, Si 22.583 мг 30 мг 75.3% 60.2% 133 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1717 г
Натрий, Na 139.33 мг 1300 мг 10.7% 8.6% 933 г
Сера, S 23.12 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4325 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 8.9% 904 г
Хлор, Cl 28.23 мг 2300 мг 1.2% 1% 8147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.4 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 55.03 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6696 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 16.7% 480 г
Литий, Li 26.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 5% 1582 г
Медь, Cu 84.13 мкг 1000 мкг 8.4% 6.7% 1189 г
Молибден, Mo 4.593 мкг 70 мкг 6.6% 5.3% 1524 г
Никель, Ni 3.383 мкг ~
Рубидий, Rb 168.5 мкг ~
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11603 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22962 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 6.4% 1250 г
Цинк, Zn 0.2985 мг 12 мг 2.5% 2% 4020 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.441 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с фасолью и капустой составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ФАСОЛЬЮ И КАПУСТОЙ

Суп куриный с фасолью и капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 29,3 %, витамином PP - 24,8 %, калием - 13,6 %, кремнием - 75,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Суп куриный с фасолью и капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с фасолью и капустой, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с фасолью и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы