Рецепт Оладьи кабачок и творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачок и творог

Кабачок 265 г
Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 20 г
Не определен! 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачок и творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 15.7% 864 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.1% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 4.5% 3027 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 5.8% 2332 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 3.362 мкг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.7% 2890 г
бета Криптоксантин 34.949 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 10.3% 1324 г
Витамин В4, холин 30.68 мг 500 мг 6.1% 8.2% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 9.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 22.593 мкг 400 мкг 5.6% 7.6% 1770 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 23.2% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 11.5% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5455 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.823 мкг 50 мкг 7.6% 10.3% 1308 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.0107 мг 20 мг 10.1% 13.6% 995 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.17 мг 2500 мг 7.2% 9.7% 1395 г
Кальций, Ca 74.7 мг 1000 мг 7.5% 10.1% 1339 г
Кремний, Si 14.972 мг 30 мг 49.9% 67.3% 200 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 5% 2714 г
Натрий, Na 240.57 мг 1300 мг 18.5% 25% 540 г
Сера, S 87.54 мг 1000 мг 8.8% 11.9% 1142 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 16.6% 814 г
Хлор, Cl 386.42 мг 2300 мг 16.8% 22.7% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 4.3% 3103 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 3.8% 3614 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 23.8% 567 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 4.9% 2801 г
Медь, Cu 54.24 мкг 1000 мкг 5.4% 7.3% 1844 г
Молибден, Mo 5.045 мкг 70 мкг 7.2% 9.7% 1388 г
Никель, Ni 0.549 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 12.592 мкг 55 мкг 22.9% 30.9% 437 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24495 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 3.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.3315 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3620 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.218 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачок и творог составляет 74,1 кКал.

  • Порция = 133 гр (98.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧОК И ТВОРОГ

Оладьи кабачок и творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, кремнием - 49,9 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Оладьи кабачок и творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачок и творог, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачок и творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги