Калорийность ❋ Сыр «Советский» Карагужинский, твердый, 50% [Барнаульский молочный комбинат]. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "❋ Сыр «Советский» Карагужинский, твердый, 50% [Барнаульский молочный комбинат]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.2 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 8.8% 304 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 13.9% 193 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5798 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.3 мкг 900 мкг 33.8% 9.1% 296 г
Ретинол 0.277 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 0.9% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.471 мг 1.8 мг 26.2% 7% 382 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 0.9% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 2.4% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 26.639 мкг 400 мкг 6.7% 1.8% 1502 г
Витамин В12, кобаламин 2.254 мкг 3 мкг 75.1% 20.2% 133 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин D, кальциферол 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 2.8% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Витамин Н, биотин 2.561 мкг 50 мкг 5.1% 1.4% 1952 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 6.5574 мг 20 мг 32.8% 8.8% 305 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.95 мг 2500 мг 4.9% 1.3% 2033 г
Кальций, Ca 973.36 мг 1000 мг 97.3% 26.1% 103 г
Магний, Mg 51.23 мг 400 мг 12.8% 3.4% 781 г
Натрий, Na 727.46 мг 1300 мг 56% 15% 179 г
Сера, S 250 мг 1000 мг 25% 6.7% 400 г
Фосфор, P 696.7 мг 800 мг 87.1% 23.4% 115 г
Хлор, Cl 1120.9 мг 2300 мг 48.7% 13.1% 205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1952 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1951 г
Медь, Cu 92.21 мкг 1000 мкг 9.2% 2.5% 1084 г
Селен, Se 14.857 мкг 55 мкг 27% 7.3% 370 г
Цинк, Zn 4.8156 мг 12 мг 40.1% 10.8% 249 г
Незаменимые аминокислоты 9.477 г ~
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 1.527 г ~
Гистидин* 1.962 г ~
Изолейцин 1.025 г ~
Лейцин 1.742 г ~
Лизин 1.496 г ~
Метионин 0.768 г ~
Метионин + Цистеин 0.82 г ~
Треонин 1.025 г ~
Триптофан 0.82 г ~
Фенилаланин 1.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.285 г ~
Заменимые аминокислоты 15.804 г ~
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.855 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 5.123 г ~
Пролин 2.725 г ~
Серин 1.168 г ~
Тирозин 1.209 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.681 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.386 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.637 г min 16.8 г 45.5% 12.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.6%

Энергетическая ценность ❋ Сыр «Советский» Карагужинский, твердый, 50% [Барнаульский молочный комбинат] составляет 372,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.2 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 29 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ❋ СЫР «СОВЕТСКИЙ» КАРАГУЖИНСКИЙ, ТВЕРДЫЙ, 50% [БАРНАУЛЬСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ]

❋ Сыр «Советский» Карагужинский, твердый, 50% [Барнаульский молочный комбинат] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, витамином B2 - 26,2 %, витамином B12 - 75,1 %, витамином PP - 32,8 %, кальцием - 97,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 87,1 %, хлором - 48,7 %, селеном - 27 %, цинком - 40,1 %

Чем полезен ❋ Сыр «Советский» Карагужинский, твердый, 50% [Барнаульский молочный комбинат]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: ❋ Сыр «Советский» Карагужинский, твердый, 50% [Барнаульский молочный комбинат] калорийность 372,2 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен ❋ Сыр «Советский» Карагужинский, твердый, 50% [Барнаульский молочный комбинат], калории, нутриенты, полезные свойства ❋ Сыр «Советский» Карагужинский, твердый, 50% [Барнаульский молочный комбинат]
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги