Рецепт Винегрет 2024-10-27. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 2024-10-27

Свекла отварная по 1-76 300 г
Морковь отварная по 2-40 228 г
Картофель отварной по 1-206 320 г
Лук репчатый 11 г
Огурцы Маринованные [Bonduelle] 225 г
капуста квашеная 216 г
Подсолнечное масло 15 г
Горошек зеленый. Консервы 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 2024-10-27".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.1% 4308 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 7.6% 2305 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.5% 909 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.6% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.1 мкг 900 мкг 37.6% 66.7% 266 г
бета Каротин 2.035 мг 5 мг 40.7% 72.2% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 2.8% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 23.819 мкг 400 мкг 6% 10.6% 1679 г
Витамин C, аскорбиновая 15.11 мг 90 мг 16.8% 29.8% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 7.4% 2377 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27624 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 18.8% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.8896 мг 20 мг 4.4% 7.8% 2248 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.57 мг 2500 мг 10.8% 19.1% 927 г
Кальций, Ca 28.85 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3466 г
Кремний, Si 1.478 мг 30 мг 4.9% 8.7% 2030 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 9.6% 1859 г
Натрий, Na 335.26 мг 1300 мг 25.8% 45.7% 388 г
Сера, S 17.54 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5701 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 9.9% 1786 г
Хлор, Cl 403.01 мг 2300 мг 17.5% 31% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 8.5% 2105 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 13.8% 1280 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 13.7% 1297 г
Медь, Cu 83.48 мкг 1000 мкг 8.3% 14.7% 1198 г
Молибден, Mo 3.776 мкг 70 мкг 5.4% 9.6% 1854 г
Никель, Ni 2.087 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11411 г
Фтор, F 2.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 142349 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 3% 5747 г
Цинк, Zn 0.2814 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.679 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 25.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 2024-10-27 составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 2024-10-27

Винегрет 2024-10-27 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 40,7 %, витамином C - 16,8 %, хлором - 17,5 %

Чем полезен Винегрет 2024-10-27

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 2024-10-27, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 2024-10-27, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы