Рецепт КЕТО. Кальмар с огурцами и авокадо.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Кальмар с огурцами и авокадо.

Кальмар, все виды, жареный 190 г
Огурец парниковый 100 г
Авокадо 80 г
Оливковое масло 22 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 22 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. 1 способ. Кальмар обдать кипятком, очистить от пленки. Припустить на сливочном масле в течение 1-2 минут. 2 способ. Кальмар отварить в течение 1,5 минут, измельчить, смешать со сливочным маслом. Огурец и авокадо измельчить и заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Кальмар с огурцами и авокадо.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.5% 874 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14.4% 335 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.5% 3377 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 2.4% 2027 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 4.582 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
бета Криптоксантин 5.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.4% 756 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 0.4% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 5.4% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 25.847 мкг 400 мкг 6.5% 3.1% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 9% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 3% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.136 мг 15 мг 7.6% 3.7% 1320 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 5.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.5925 мг 20 мг 8% 3.9% 1256 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.11 мг 2500 мг 10.7% 5.2% 932 г
Кальций, Ca 25.02 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3997 г
Кремний, Si 12.649 мг 30 мг 42.2% 20.4% 237 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 3.2% 1521 г
Натрий, Na 142.26 мг 1300 мг 10.9% 5.3% 914 г
Сера, S 86.94 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1150 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 8% 604 г
Хлор, Cl 5.97 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.9% 2500 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4184 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 1.9% 2509 г
Медь, Cu 1005.36 мкг 1000 мкг 100.5% 48.6% 99 г
Молибден, Mo 0.239 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 29289 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 23.643 мкг 55 мкг 43% 20.8% 233 г
Фтор, F 1.65 мкг 4000 мкг 242424 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.9692 мг 12 мг 8.1% 3.9% 1238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.19 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.388 г от 0.9 до 3.7 г 43.1% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.725 г от 4.7 до 16.8 г 36.7% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.45 мг max 300 мг
Кампестерол 0.955 мг ~
Стигмастерол 0.382 мг ~
бета Ситостерол 19.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.471 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.527 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.952 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.145 г min 16.8 г 48.5% 23.5%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.162 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.703 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.073 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.172 г ~

Энергетическая ценность КЕТО. Кальмар с огурцами и авокадо. составляет 206,8 кКал.

  • Порция = 419 гр (866.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. КАЛЬМАР С ОГУРЦАМИ И АВОКАДО.

КЕТО. Кальмар с огурцами и авокадо. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 18,6 %, кремнием - 42,2 %, фосфором - 16,6 %, медью - 100,5 %, селеном - 43 %

Чем полезен КЕТО. Кальмар с огурцами и авокадо.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО. Кальмар с огурцами и авокадо., калорийность 206,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Кальмар с огурцами и авокадо., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты