Рецепт Пюре 27.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре 27.10.24

Картофель (Варка со сливом) 1200 г
Маргарин сливочный 90 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 27.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.6% 3619 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.1% 1000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.3% 1738 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13433 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин В4, холин 12.94 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 9.3% 980 г
Витамин В9, фолаты 5.206 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7683 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.62 мг 90 мг 11.8% 10.8% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 7.3% 1253 г
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6321 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2865 мг 20 мг 6.4% 5.8% 1555 г
Ниацин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.3 мг 2500 мг 15.8% 14.4% 632 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2880 г
Кремний, Si 25.843 мг 30 мг 86.1% 78.6% 116 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2235 г
Натрий, Na 21.01 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6188 г
Сера, S 29.75 мг 1000 мг 3% 2.7% 3361 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 6.8% 1331 г
Хлор, Cl 35.51 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.7 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 77 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3% 3020 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3546 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 30.9% 295 г
Литий, Li 39.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2247 г
Медь, Cu 96.55 мкг 1000 мкг 9.7% 8.9% 1036 г
Молибден, Mo 5.258 мкг 70 мкг 7.5% 6.8% 1331 г
Никель, Ni 2.584 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 258.4 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14066 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 10.2% 890 г
Цинк, Zn 0.3312 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.878 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.724 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.694 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.698 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.579 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.582 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Пюре 27.10.24 составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 27.10.24

Пюре 27.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, калием - 15,8 %, кремнием - 86,1 %, кобальтом - 33,9 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Пюре 27.10.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре 27.10.24, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре 27.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы