Рецепт Тушёная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная картошка

Картофель (Тушение) 1826 г
Морковь (Тушение) 158 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, тушеные 598 г
Бульон говяжий 1334 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Аджика 10 г
Томатная паста. Консервы 24 г
Цветная капуста (Тушение) 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.1% 1357 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.7% 2154 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.7% 2607 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.3% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 13% 954 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 12.4% 1004 г
Лютеин + Зеаксантин 0.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.7% 1856 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 7.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 10.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 4.045 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9889 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 7.2% 1737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31847 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8909 мг 20 мг 9.5% 11.7% 1058 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.71 мг 2500 мг 14.7% 18.2% 680 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7728 г
Кремний, Si 24.041 мг 30 мг 80.1% 99% 125 г
Магний, Mg 18.2 мг 400 мг 4.6% 5.7% 2198 г
Натрий, Na 170.15 мг 1300 мг 13.1% 16.2% 764 г
Сера, S 61.77 мг 1000 мг 6.2% 7.7% 1619 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 9.8% 1260 г
Хлор, Cl 160.59 мг 2300 мг 7% 8.7% 1432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 69.98 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2258 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10490 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 29.7% 416 г
Литий, Li 34.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2114 г
Медь, Cu 99.99 мкг 1000 мкг 10% 12.4% 1000 г
Молибден, Mo 5.084 мкг 70 мкг 7.3% 9% 1377 г
Никель, Ni 2.824 мкг ~
Рубидий, Rb 223.2 мкг ~
Селен, Se 3.575 мкг 55 мкг 6.5% 8% 1538 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25773 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 11.4% 1085 г
Цинк, Zn 0.6229 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1926 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.604 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.521 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.716 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тушёная картошка составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАРТОШКА

Тушёная картошка богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,7 %, кремнием - 80,1 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Тушёная картошка

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная картошка, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты