Рецепт КЕТО. Мидии с огурцами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Мидии с огурцами.

Мидии 155 г
Огурец парниковый 190 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 35 г
Оливковое масло 20 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 5 г
Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. 1 способ. На сковороде на среднем разогреть сливочное масло, добавить мясо мидий, соль и специи. Тушить около 3 минут. 2 способ. Замариновать мясо мидий в специях и сливочном масле (30 минут в холодильнике). Затем из фольги сделать конверт, выложить мидии, обжарить на гриле примерно 5-7 минут. 3 способ. Разогреть духовку до 180 градусов, запекать мидии примерно 8 минут. Гарнир: Огурец измельчить и заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Мидии с огурцами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4% 1583 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 16.3% 392 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.2% 2929 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 6% 1065 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 10.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В4, холин 27.76 мг 500 мг 5.6% 3.6% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 18.321 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2183 г
Витамин В12, кобаламин 4.593 мкг 3 мкг 153.1% 97.9% 65 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.7% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.121 мг 15 мг 7.5% 4.8% 1338 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11848 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 6.7% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.5695 мг 20 мг 7.8% 5% 1274 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.04 мг 2500 мг 8.5% 5.4% 1173 г
Кальций, Ca 28.32 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3531 г
Кремний, Si 24.864 мг 30 мг 82.9% 53% 121 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2192 г
Натрий, Na 114.9 мг 1300 мг 8.8% 5.6% 1131 г
Сера, S 47.35 мг 1000 мг 4.7% 3% 2112 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 7.7% 828 г
Хлор, Cl 11.73 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 5.4% 1198 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3% 2132 г
Марганец, Mn 1.3405 мг 2 мг 67% 42.8% 149 г
Медь, Cu 56.11 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1782 г
Молибден, Mo 0.469 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 17.293 мкг 55 мкг 31.4% 20.1% 318 г
Фтор, F 0.61 мкг 4000 мкг 655738 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6250 г
Цинк, Zn 0.7216 мг 12 мг 6% 3.8% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.286 г от 0.9 до 3.7 г 31.8% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.792 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.507 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.255 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.82 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.884 г ~
18:0 Стеариновая 0.904 г ~
20:0 Арахиновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.991 г min 16.8 г 35.7% 22.8%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.136 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.737 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность КЕТО. Мидии с огурцами. составляет 156,4 кКал.

  • Порция = 405 гр (633.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. МИДИИ С ОГУРЦАМИ.

КЕТО. Мидии с огурцами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 153,1 %, кремнием - 82,9 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 67 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен КЕТО. Мидии с огурцами.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО. Мидии с огурцами., калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Мидии с огурцами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы