Рецепт Рисовая вермишель с баклажанами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая вермишель с баклажанами

Лук репчатый (Жарка) 259 г
Вермишель рисовая HU- TEU SEN SOY 95 г
Вода 245 г
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное 30 г
Кунжутное масло 6 г
Баклажан (Жарка) 538 г
Укроп (Жарка) 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Чеснок, порошок 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая вермишель с баклажанами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.1% 1514 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6% 2047 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14% 870 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.3% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 5732 г
альфа Каротин 0.824 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3876 г
бета Криптоксантин 6.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.215 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6436 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 5.5% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6667 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18248 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 7.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.5277 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3790 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.08 мг 2500 мг 6.1% 7.4% 1644 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5216 г
Кремний, Si 8.321 мг 30 мг 27.7% 33.8% 361 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 2.8% 4287 г
Натрий, Na 21.8 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5963 г
Сера, S 29.95 мг 1000 мг 3% 3.7% 3339 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 6.5% 1882 г
Хлор, Cl 25.91 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.3 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 3.1% 3965 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 18.1% 675 г
Литий, Li 18.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 9% 1350 г
Медь, Cu 93.06 мкг 1000 мкг 9.3% 11.4% 1075 г
Молибден, Mo 3.044 мкг 70 мкг 4.3% 5.3% 2300 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 1.716 мкг 55 мкг 3.1% 3.8% 3205 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 31.88 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12547 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.161 мг ~
Стигмастерол 0.044 мг ~
бета Ситостерол 2.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.127 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рисовая вермишель с баклажанами составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ВЕРМИШЕЛЬ С БАКЛАЖАНАМИ

Рисовая вермишель с баклажанами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,7 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Рисовая вермишель с баклажанами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая вермишель с баклажанами, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая вермишель с баклажанами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы