Рецепт Салат с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тыквой

Тыква мускатная (грушевидная)	250 г
Яблоко без кожуры	250 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г
Лук репчатый	100 г
Сметана 20% жирности	100 г
Майонез 50% [Минская Марка]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.5 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1567 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	5%	1854 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	10.6%	875 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	3.4%	2738 г
Углеводы (общие)	8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.5%	1429 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.3%	2885 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	216.4 мкг	900 мкг	24%	22.3%	416 г
Ретинол	0.047 мг	~
альфа Каротин	257.407 мкг	~
бета Каротин	1.338 мг	5 мг	26.8%	24.9%	374 г
бета Криптоксантин	1075.309 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.556 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	3.1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	3.5%	2647 г
Витамин В4, холин	9.49 мг	500 мг	1.9%	1.8%	5269 г
Витамин В5, пантотеновая	0.338 мг	5 мг	6.8%	6.3%	1479 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	4.7%	2000 г
Витамин В9, фолаты	15.185 мкг	400 мкг	3.8%	3.5%	2634 г
Витамин В12, кобаламин	0.132 мкг	3 мкг	4.4%	4.1%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	9.09 мг	90 мг	10.1%	9.4%	990 г
Витамин D, кальциферол	0.116 мкг	10 мкг	1.2%	1.1%	8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.596 мг	15 мг	4%	3.7%	2517 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.123 мкг	50 мкг	2.2%	2%	4452 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.7%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.3614 мг	20 мг	6.8%	6.3%	1469 г
Ниацин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.21 мг	2500 мг	7.3%	6.8%	1365 г
Кальций, Ca	154.26 мг	1000 мг	15.4%	14.3%	648 г
Кремний, Si	0.617 мг	30 мг	2.1%	2%	4862 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	4.7%	2000 г
Натрий, Na	112.22 мг	1300 мг	8.6%	8%	1158 г
Сера, S	47.13 мг	1000 мг	4.7%	4.4%	2122 г
Фосфор, P	107.2 мг	800 мг	13.4%	12.5%	746 г
Хлор, Cl	175.68 мг	2300 мг	7.6%	7.1%	1309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.6 мкг	~
Бор, B	24.7 мкг	~
Железо, Fe	0.485 мг	18 мг	2.7%	2.5%	3711 г
Йод, I	1.48 мкг	150 мкг	1%	0.9%	10135 г
Кобальт, Co	0.654 мкг	10 мкг	6.5%	6%	1529 г
Марганец, Mn	0.1152 мг	2 мг	5.8%	5.4%	1736 г
Медь, Cu	52.28 мкг	1000 мкг	5.2%	4.8%	1913 г
Молибден, Mo	0.617 мкг	70 мкг	0.9%	0.8%	11345 г
Никель, Ni	0.37 мкг	~
Олово, Sn	1.6 мкг	~
Рубидий, Rb	58.8 мкг	~
Селен, Se	2.056 мкг	55 мкг	3.7%	3.4%	2675 г
Стронций, Sr	2.1 мкг	~
Фтор, F	5.93 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	67454 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.9%	10204 г
Цинк, Zn	0.6309 мг	12 мг	5.3%	4.9%	1902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.012 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.211 г	~
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.177 г	~
Гистидин*	0.318 г	~
Изолейцин	0.141 г	~
Лейцин	0.27 г	~
Лизин	0.217 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.105 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.167 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.317 г	~
Заменимые аминокислоты	2.15 г	~
Аланин	0.111 г	~
Аспарагиновая кислота	0.318 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.702 г	~
Пролин	0.339 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.175 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.196 г	от 4.7 до 16.8 г	4.2%	3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.203 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.679 г	min 16.8 г	10%	9.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.226 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат с тыквой составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.5 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТЫКВОЙ

Салат с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 26,8 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 13,4 %

Чем полезен Салат с тыквой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тыквой, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-10-11

Калорийность: 1047 кКал

Витамины и минералы: 91%

Любовь

2024-10-24

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2024-10-10

Калорийность: 1184 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Куриные кармашки с творогом и сыром

Вафли кабачковые с форелью, авокадо, сыром творожным, помидором, устричным соусом, ядрышками конопли

Рулетики из курицы и кабачка

Автор Mandarinka Masha

133.1

7.4

3.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе