Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Творог 9% жирности (Запекание) 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 147 г
Сахар песок 37 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Яблоко (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.8% 528 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.6% 683 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.4% 1521 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 5.6% 929 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8% 655 г
Витамин В4, холин 91.21 мг 500 мг 18.2% 9.5% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.7% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 19.226 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2081 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 12.4% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 3.1% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин Н, биотин 8.344 мкг 50 мкг 16.7% 8.7% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3377 мг 20 мг 16.7% 8.7% 599 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.15 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1571 г
Кальций, Ca 110.28 мг 1000 мг 11% 5.7% 907 г
Кремний, Si 0.679 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4418 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2199 г
Натрий, Na 65.84 мг 1300 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Сера, S 155.36 мг 1000 мг 15.5% 8.1% 644 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 12% 435 г
Хлор, Cl 133.02 мг 2300 мг 5.8% 3% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 4% 1292 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 3.1% 1656 г
Кобальт, Co 4.895 мкг 10 мкг 49% 25.5% 204 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4484 г
Медь, Cu 91.34 мкг 1000 мкг 9.1% 4.7% 1095 г
Молибден, Mo 7.676 мкг 70 мкг 11% 5.7% 912 г
Никель, Ni 3.639 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 24.224 мкг 55 мкг 44% 22.9% 227 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 35.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11195 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.6014 мг 12 мг 5% 2.6% 1995 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.736 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.787 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.782 г min 16.8 г 16.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 191,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (191.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Творожная запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 11 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 49 %, молибденом - 11 %, селеном - 44 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги