Рецепт Дранники картофельные с псилимумом и клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дранники картофельные с псилимумом и клетчаткой

Картофель (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Псиллиум [Myprotein] 20 г
Сибирские Отруби Пшеничные [Сибирская Клетчатка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дранники картофельные с псилимумом и клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.3% 1520 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 7.2% 1106 г
Углеводы (общие) 22.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.3% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 3.2% 2473 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.2% 1304 г
Витамин В4, холин 46.52 мг 500 мг 9.3% 7.4% 1075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 8.3% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 12.9% 619 г
Витамин В9, фолаты 6.723 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5950 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 12.08 мг 90 мг 13.4% 10.7% 745 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.978 мкг 50 мкг 6% 4.8% 1679 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.6444 мг 20 мг 13.2% 10.6% 756 г
Ниацин 1.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 566.81 мг 2500 мг 22.7% 18.1% 441 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 2% 4055 г
Кремний, Si 47.342 мг 30 мг 157.8% 126.1% 63 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1627 г
Натрий, Na 24.38 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5332 г
Сера, S 63.76 мг 1000 мг 6.4% 5.1% 1568 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 9% 896 г
Хлор, Cl 78.11 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 824 мкг ~
Бор, B 109.5 мкг ~
Ванадий, V 140.99 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1489 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 4.1% 1961 г
Кобальт, Co 6.191 мкг 10 мкг 61.9% 49.5% 162 г
Литий, Li 72.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 7.4% 1087 г
Медь, Cu 153.58 мкг 1000 мкг 15.4% 12.3% 651 г
Молибден, Mo 9.017 мкг 70 мкг 12.9% 10.3% 776 г
Никель, Ni 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 474.3 мкг ~
Селен, Se 4.963 мкг 55 мкг 9% 7.2% 1108 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Фтор, F 36.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11001 г
Хром, Cr 10.97 мкг 50 мкг 21.9% 17.5% 456 г
Цинк, Zn 0.5502 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2181 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.851 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 1.385 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.502 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Дранники картофельные с псилимумом и клетчаткой составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАННИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ПСИЛИМУМОМ И КЛЕТЧАТКОЙ

Дранники картофельные с псилимумом и клетчаткой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,2 %, витамином C - 13,4 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 22,7 %, кремнием - 157,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 61,9 %, медью - 15,4 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Дранники картофельные с псилимумом и клетчаткой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дранники картофельные с псилимумом и клетчаткой, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дранники картофельные с псилимумом и клетчаткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы