Рецепт Макароны с курицей и грибами в сливочно-сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей и грибами в сливочно-сырном соусе

Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 55 г
Макароны Рожки [Макфа] 200 г
Макароны с курицей и грибами в сливочно-сырном соусе [Maggie] 30 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Шампиньоны (Жарка) 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей и грибами в сливочно-сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.6% 685 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 5.7% 1165 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3863 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.4% 1978 г
Витамин В4, холин 14.53 мг 500 мг 2.9% 1.9% 3441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 8.8% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 5.728 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6983 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин Н, биотин 2.321 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2154 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8328 мг 20 мг 14.2% 9.4% 706 г
Ниацин 3.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.97 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1924 г
Кальций, Ca 75.09 мг 1000 мг 7.5% 4.9% 1332 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17964 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 4% 1648 г
Натрий, Na 70.6 мг 1300 мг 5.4% 3.6% 1841 г
Сера, S 79.47 мг 1000 мг 7.9% 5.2% 1258 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 7.8% 841 г
Хлор, Cl 108.58 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4110 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4190 г
Кобальт, Co 3.542 мкг 10 мкг 35.4% 23.3% 282 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.7% 10363 г
Медь, Cu 74.36 мкг 1000 мкг 7.4% 4.9% 1345 г
Молибден, Mo 3.756 мкг 70 мкг 5.4% 3.6% 1864 г
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 8.506 мкг 55 мкг 15.5% 10.2% 647 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 74.56 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5365 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 8.2% 804 г
Цинк, Zn 0.6023 мг 12 мг 5% 3.3% 1992 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 1.024 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.158 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.565 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей и грибами в сливочно-сырном соусе составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В СЛИВОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ

Макароны с курицей и грибами в сливочно-сырном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 15,5 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Макароны с курицей и грибами в сливочно-сырном соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей и грибами в сливочно-сырном соусе, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей и грибами в сливочно-сырном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты